ל-Ayran, אחד המשקאות הטעימים ביותר של המטבח הטורקי, יש טעם אפי עם השם Susurluk ayran. לחלב סוסורלוק יש תמיד מקום מיוחד, כשהתכונה החשובה ביותר שלו היא הקצפים שגולשים מהכוס. אבל אתה לא צריך ללכת לסוסורלוק כדי לשתות הרבה איירן נוצץ. עם הטריקים הקטנים האלה, אתה יכול בקלות להכין חלב סוסורלוק מוקצף בבית.
הנה המתכון לחלבת סוסורלוק עם הרבה קצף:
החומרים הדרושים לחלב סוסורלוק המוקצף:
4 כפות יוגורט
2 כוסות מים
2 כפות חלב
מלח
איך להכין Susurluk Ayran מוקצף?
1.מקציפים יוגורט עם בלנדר ידני
2. מוסיפים מים וחלב בהדרגה.
3.מקציפים עד לקבלת קצף
ככה פשוט להכין סוסורלוק עם הרבה קצף!
בתאבון!
