מתכון לקינוח דלעת

בארצנו צורכים את הדלעת בעיקר בהכנת קינוח דלעת. קינוח דלעת, שבתוכו מתוק כמו דבש, הוא קינוח פירות. מהם היתרונות של קינוח דלעת? איך לבשל קינוח דלעת בסיר?

הנה המתכון לקינוח דלעת והטריקים של בישול קינוח דלעת...

מצרכים: ל-4 אנשים

600 גרם דלעת

3 כוסות סוכר מגורען

1 כוס מים

1 כוס אגוזי מלך או שמנת טחונים

3-4 ציפורן, אם תרצו, 2-3 טיפות מיץ לימון לעיבוי

הכנת פאי דלעת:

לאחר הסרת גרעיני הדלעת וקילפת החלקים הירוקים והקשים, פורסים אותם בעובי שתי אצבעות. אל תשכח לשטוף את פרוסות הקישואים שלך בהרבה מים. לאחר מכן מניחים אותו בסיר. מפזרים מלמעלה סוכר מגורען וציפורן. מכסים את הסיר ומשאירים אותו למשך שעה. אם יוצקים לפרוסות הקישואים סוכר מגורען ומשאירים אותן כ-3 שעות לפני הבישול, תבטיחו שהסוכר נמס לחלוטין ומתמזג עם הקישואים. ייתכן שדלעות לא ישחררו את המים שלהם תוך זמן קצר, תלוי בסוג. במקרה זה, מוסיפים מים ומבשלים 45-50 דקות על אש בינונית. קחו את הקישוא שלכם, שספג לחלוטין את המים, על צלחות ההגשה לאחר שהתחמם. לאחר שפזרו עליהם אגוזי מלך טחונים דק, תוכלו לחלוק אותם עם יקיריכם. אם רוצים, אפשר להגיש עם שמנת.

היתרונות של דלעת

לדלעת יש אינספור יתרונות. מכיוון שדלעת מכילה אשלגן, ברזל, נתרן, זרחן וסידן, היא תורמת להתפתחות העצם, בעיקר בילדים. זה מונע אנמיה מכיוון שהוא מכיל הרבה ברזל.

אם אנחנו צריכים לדבר על היתרונות של דלעת באופן כללי, אנחנו יכולים לרשום את זה כדלקמן;

1- דלעת היא אחד מנוגדי החמצון הטובים ביותר. הוא מגן על הגוף מפני חיידקים ומסייע בריפוי דלקות.

2- דלעת, שמחזקת חסינות, היא גם מקור צפוף לסיבים.

3- הסיבים הצמחיים שבדלעת סופגים חלק מהרעלים והשומנים המזיקים בגופנו.

3- דלעת מומלצת לסובלים מעצירות וטחורים. הבטא קרוטן שבו מבטיח את התחדשות העור.

4- בנוסף, דלעת, שתוכל להשתמש בה כמוצר טיפוח טבעי, מפחיתה כתמים ומאפשרת לך עור רך.

יש צורך לשים לב למספר טריקים בעת הכנת קינוח דלעת. אחרת, הטעם של קינוח דלעת לא יהיה כמו שאתה רוצה. אם אתה תוהה לגבי הטריקים של הכנת קינוח דלעת, אתה יכול לגנוח את הפריטים שנתנו למטה.

הטריקים של קינוח דלעת...

- אחד הטריקים הכי חשובים בהכנת קינוח דלעת הוא שהדלעת בשלה. בשביל זה, זה יהיה מספיק כדי לדקור את הציפורן שלך בעת בחירת הדלעת. אם הציפורן שלך חודרת את עור הדלעת כשאתה דוקר את הציפורן, זה אומר שהדלעת בשלה. אפשר להכין קינוח דלעת כרצונכם מהקישואים הבשלים מספיק.

- יחד עם זאת, הסוכר שתוסיפו ותמתינו בלילה לפני הכנת קינוח דלעת יהפוך את הקינוח שלכם לצמיג וטעים יותר.

- בזמן בישול הקישואים יש לדאוג לבשלו בסיר עמוק ורחב.

יש גם הרבה מתכונים שאתה יכול להכין עם קישואים. אם אתם תוהים אילו מתכונים אני יכול לנסות מלבד קינוח דלעת ודלעת, תוכלו לנסות את המתכונים שהכנו בעבר לגבי דלעת.