איך לבשל ערמונים?

"טוב לאכול קבב ערמונים..." המאניה הזו, שמצלצלת באוזנינו, היא אחת המילים שאנו שומעים הכי הרבה בחודשי החורף. כי ערמון הוא קלאסיקה חורפית. אז איך מכינים ערמונים? הנה המתכון שלנו איך להכין ערמונים מיוחדים לחורף...

מתכון ערמונים

לערמון שימושים רבים. עכשיו נספר לכם את הטעים שבהם עבורכם.

ערמונים במחבת

ראשית, שטפו היטב את הערמונים. צור שריטות על החלק הבולט ביותר כדי ליצור עליו "+".

עם זאת, הנקודה שאתה צריך להיזהר ממנה היא שהחתכים לא ילכו עמוק מדי. למי שמחפש דרך קלה יותר מאשר חיתוך בסכין, נמכרים כלים שעושים את התהליך הזה.

משרים את הערמונים המצוירים במים בקערה עמוקה. תהליך ההשריה אמור להימשך עד שעתיים.

אם אין לכם מספיק זמן להשרות במים, אפשר להוסיף כוס מים לקילו ולהכניס מיד למחבת.

הודות לתהליך ההשריה, החלק הפנימי הופך רך יותר.

הערמונים שלך יהיו מוכנים אם תבשל אותם על אש בינונית גבוהה במשך כ-20 דקות.

ערמונים אפויים

כדי להכין ערמונים בתנור, תחילה שטפו שוב את הערמונים שלכם ועשו שריטה "+" כפי שעשיתם בתבנית קודם. לאחר מכן מניחים אותו על תבנית אפייה ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-200 מעלות.

לאחר שהייה בתנור כ-20 דקות, אפשר לאכול אותו חם.

ערמון קלוי

אחד התהליכים העיקריים שלך עבור ערמונים קלויים הוא לשטוף ולגרד את האמצע. לאחר שציירת אותו, זרוק אותו שוב למים. תן לזה לשבת במים במשך 5-10 דקות, ואז מסנן אותו.

הניחו את הגחלים על הכיריים, פתחו היטב את התחתית והניחו עליה את הערמונים. הנקודה שכדאי לשים לב אליה היא שצריך לבשל ערמונים לאט לאט במחבת.

מערבבים כל 3 דקות בזמן שהערמונים מתבשלים. אתה יכול לקבל את זה כאשר שחורים מתחילים להופיע על זה.