בהצהרתו, קבע אקגול כי החומר הבסיסי ביותר הנדרש לתפקוד סדיר של תפקודי הגוף הוא מים. "בעוד שאתה מרגיש אפילו אובדן מים, שיעור זה יכול להגיע לרמות מסכנות חיים כאשר הוא עולה. זו הסיבה שהוא חשוב מאוד לאיזון קצב המים. 8-10 כוסות מים לשתות מדי יום גם עוזרות לרדת במשקל. הסיבה שבגללה אתה לא יכול לרדת במשקל למרות דיאטה עשויה להיות שאתה לא שותה מספיק מים." .
Akgül הסביר מה עושים מים בגוף באופן הבא:
"זה מגביר את מהירות חילוף החומרים. זה מספק תחושת שובע. במיוחד 1-2 כוסות מים ששותים לפני הארוחות עוזרים להתמלא מהר יותר ומדכא תיאבון. זה עוזר למנוע איבוד שרירים וצניחת שרירים עקב ירידה במשקל. זה עוזר להסיר בצקות בגוף. זה מונע מהעור להתייבש. "זה מבטיח תפקוד סדיר של מערכת העיכול וסילוק פסולת מטבולית. זה עוזר לתפקודי המוח לעבוד".
בהדגישו שצבע השתן נותן את האותות הנדרשים לגבי צריכת נוזלים לא מספקת בגוף, אמר אקגול, "אם צבע השתן הוא צהוב כהה, נוכל להסיק שצריכת המים אינה מספקת. במקרה כזה, צריכת המים היומית יש להגדיל את הכמות ולצפות שהתסמינים ייעלמו."
Akgül ציין שכאשר לא צורכים כמות מספקת של מים במהלך היום, הגוף מתחיל להשתמש במים הנחוצים לעצמו ומייבש את חילוף החומרים, וכי בשלב זה, חילוף החומרים מתרחק מתפקודו הטבעי.
"מי שמתלונן על אי יכולת לרדת במשקל למרות דיאטה צריך לשים לב לכמות המים שהם צורכים מדי יום כי חילוף החומרים שלהם מואט אם לא צורכים מספיק מים. צריכה יומית גבוהה של נוזלים לא אומרת שצריכת מים מספיקה. למרות העובדה שמים אינם מחליפים את היתרונות שהם מספקים. משקאות אחרים יש לשתות לאחר שסיפקו את צורכי המים היומיומיים שלנו. במיוחד מי שצורך תה וקפה ללא הרף במהלך היום חושב שמשקאות אלו מכילים גם מים וחושב שהם מספקים את הצרכים היומיומיים שלהם .להפך, צריכה מופרזת של תה וקפה גורמת ליותר מים בגוף על ידי יצירת אפקט משתן. לכן מי ששותה תה וקפה צריך לרוב לשתות יותר מים".
