מזג האוויר קר, החורף כבר כאן. יורד גשם ואפילו שלג. אתה צופה בסרט או קורא ספר מתחת לשמיכה, כל מה שאתה צריך זה שוקו חם! השוקו החם שתכינו בבית יהיה גם טבעי וגם טעים יותר. אני מניח שאין מי שלא מרוצה משוקולד. מה דעתך לפנק את עצמך עם שוקו חם תוצרת בית? מתכוני שוקו חם תוצרת בית שונים שלא תרצו שייגמרו...
מתכון שוקו חם קלאסי
חומרים
• 250 מ"ל חלב
• 1 כף סוכר מגורען
• 1 כף קקאו
• 1 קורט מלח
זִיוּף
מערבבים סוכר, קקאו ומלח בקערה גדולה. מחממים את החלב במיקרוגל ומוסיפים את התערובת שהכנתם. כן, המתכון הקלאסי של שוקו חם הוא כל כך קל!
מתכון שוקו חם וניל
חומרים
• 2 כפות קקאו
• 1 כף סוכר
• 1 קורט מלח
• חבילת חלב 1
• 1 כפית וניל
• חבילה אחת של שמנת
זִיוּף
מערבבים קקאו, סוכר ומלח עם 2 כפות חלב על אש בינונית עד שהסוכר והקקאו נמסים. לאחר מכן מוסיפים את שאר החלב. מוסיפים וניל ושמנת ומורידים מהאש. השוקו החם וניל שלך מוכן.
מתכון לשוקולד חם קינמון
חומרים
• 2 כוסות חלב
• 1.5 כוסות שמנת
• 200 גרם שוקולד חלב או מריר
• 2 כפיות קינמון
זִיוּף
מחממים את החלב, השמנת והקינמון עד לרתיחה. מוסיפים לתערובת שוקולד, חלב ושמנת ומערבבים היטב. השוקולד החם הקינמון שלך מוכן.
מתכון לשוקולד חם כתום
חומרים
• 100 גרם שוקולד מריר
• 300 מ"ל חלב
• 100 מ"ל קרם
• 1 כפית קקאו
• 1 כף סוכר
• חצי כוס תה מיץ תפוזים
זִיוּף
שמים בסיר את החלב, הקקאו, הסוכר, השמנת ומיץ התפוזים, מערבבים עד שהסוכר נמס. שוברים את השוקולד המריר לחתיכות קטנות ומוסיפים אותו לחלב שמתחיל לרתוח. מבשלים 5 דקות על אש נמוכה, תוך ערבוב מדי פעם. השוקולד החם הכתום שלך מוכן.
מתכון לקפה שוקו חם
חומרים
• 2 כוסות חלב
• חצי חבילת שמנת
• 1 כף קקאו
• 1 כפית קפה מגורען
• 50 גרם שוקולד חלב או מריר
• 1 כף סוכר מגורען
זִיוּף
שמים בסיר את השמנת, החלב, הקקאו, הסוכר והקפה המגורען ומביאים לרתיחה. מוסיפים את השוקולד לתערובת הרותחת, אפשר להגיש לאחר שהשוקולד נמס.
