מתכון לפיצה קל ומעשי

• בתנור
• 6+ אנשים
• 30 דקות (זמן הכנה)
• 40 דקות (זמן בישול)

חומרים לבנייתו

לבצק:

4-5 כוסות קמח

2 כפות שמרים יבשים

חצי כפית מלח

2 כוסות מים חמימים

ביצה 1

1 כוס יוגורט

1 כפית חלב

3-4 כפות שמן זית

קמח ככל האפשר

לאמור לעיל:

גבינת מוצרלה או צ'דר מגורדת

נקניק, פטריות, זיתים וכל סוג של חומר שתרצו

מצרכים לרוטב עגבניות לפיצה:

2 כפות רסק עגבניות או רסק ארוחת בוקר

1 קערה של מים חמימים

2 שיני שום

תבלינים

הכנה של

מה דעתך להכין פיצה קלה ופרקטית בבית? מתכון הפיצה הזה קל וטעים כאחד. למרות שהכנת פיצה עשויה להיראות קשה עבור אנשים רבים, אתה יכול להכין בצק פיצה מושלם על ידי ביצוע השלבים במתכון שנתנו. אתה יכול לקשט אותו עם כל החומרים שאתה רוצה. אז איך להכין פיצה בבית? הנה הכנת פיצה קלה ופרקטית...

איך מכינים פיצה קלה ופרקטית בבית?

צעד ראשון: זה יהיה מאוד נחמד אם תכינו את הבצק בעצמכם תוך כדי הכנת פיצה בבית. לבצק דק, כדאי לנסות את המתכון הזה.

צעד שני: מערבבים את מרכיבי הבצק ומקבלים בצק במרקם של תנוך אוזניים. מכסים בניילון נצמד ומניחים 15-20 דקות.

צעד שלישי: לאחר פיזור קמח על השיש, פתחו את הבצק המותסס על ידי לחיצה עליו ביד. אל תשכחו לקמח את הידיים בזמן רידוד בצק הפיצה.

שלב רביעי: לאחר רידוד בצק הפיצה בגדלי מגש, משמנים ומניחים את המגש. מחוררים את בצק הפיצה במספר מקומות בעזרת מזלג. כך הוא לא יתפח, יתבשל בצורה אחידה מכל הצדדים ויהיה דק.

שלב חמישי: מורחים את התערובת שקיבלתם על ידי ערבוב מרכיבי רוטב הפיצה עליה.

שלב שישי: מניחים מעל את מרכיבי הפיצה.

השלב האחרון: אופים בתנור שחומם מראש ל-200 מעלות במשך 20-30 דקות עד שהגבינות משחימות.