לא צריך להיות דוכס או דוכסית כדי להכין את התה האנגלי המפורסם. תה אנגלי הוא בין הטעמים המסורתיים של התרבות הבריטית ולא תה. אם אתם מחפשים מתכון לתה אנגלי, שהפך לטקסים של הבריטים וכמעט חלק מהתרבות שלהם, אתם במקום הנכון. אם אינכם יודעים כיצד להכין תה אנגלי, הקפידו לנסות את המתכון למטה.
מתכון תה אנגלי
חומרים
¾ תה שחור
4 כפות סירופ סוכר (ניתן להוסיף פחות או יותר לפי הטעם)
1 תבנית קוביות קרח
½ כוס חלב (אפשר להוסיף פחות או יותר לפי הטעם)
מַמחֶה
איך מכינים תה אנגלי?
כשמתחילים להכין תה אנגלי, הכינו תחילה את סירופ הסוכר. לאחר הרתחה של 1 כוס מים, מוסיפים לתוכה 1 כוס סוכר.
מכבים את האש ומערבבים עד שהסוכר נמס. ייתכן שיחלפו כ-20 דקות עד שכל הסוכר יימס. לאחר הוספת סירופ הסוכר שנוצר, הכניסו אותו למקרר.
כשלב שני, התחל להכין את התה. . מרתיחים ¾ כוס מים. לאחר מכן הוסף 2 שקיות תה שחור לתוך הכוס. תן לזה להתבשל במשך 2 דקות.
כשלב האחרון, מערבבים את כל החומרים. ראשית, הכניסו את הקרח והחלב לבלנדר. לאחר הוספת התה שהכנתם, הוסיפו 5 כפות סירופ סוכר. מערבבים עד שהגרגרים הגדולים נעלמים.
