בהצהרה שלחץ הוא כעת חלק מהחיים, אמר תותאר, "זה המצב הרגשי החשוב ביותר שמעסיק את המוח של כולם, הופך את הלילות לבלתי נסבלים ומפר את האיזון. האם לחץ יכול להיות הסיבה העיקרית לעלייה במשקל, כמו גם נשירת שיער, חולשה, עייפות, כאבי ראש, חוסר רצון והפרעות במצב הרוח? מחקרים מדעיים רבים מצביעים על כך. אמנם אנחנו יודעים שאנחנו אוכלים יותר אוכל ועולים במשקל במקרה של לחץ עד היום, אבל ידוע שמתח מעלה את המשקל שלך גם אם אתה אוכל היום תזונה מאוזנת.
מתח ועלייה במשקל
תוך ציון שיש עלייה במשקל עקב הפרעות במצב הרוח במקרה של לחץ, אמר תותאר, "ובכן, האם אתה יודע שאחד הגורמים העיקריים להשמנה אזורית, במיוחד שומן בטני, הוא גורם סטרס? מתח כרוני קשור ישירות למקום במצב ההיררכי ולרוחב היקף המותניים. מחקרים רבים הראו ששומן בטני גבוה יותר אצל אנשים במעמד נמוך ויכול לשנות את האופן שבו הוא מאוחסן בגוף. שומן שיוצא עם מתח הוא השומן המסוכן ביותר לגוף. סטרס נצפה כממלא תפקיד רציני בהשמנה עולמית.
במחקר שנערך בהולנד, נצפה האם קיימות השפעות קבועות של מתח. ידוע שהתגובה של גופנו לרעב זהה לתגובה לגורמי לחץ אחרים. היא יצאה לברר אם עובריהן של נשים שהיו בהריון בתקופת מלחמה הושפעו מלחץ. במחקר שנערך על כ-2400 אנשים, ניתן לומר שהם נחשפו ללחץ ברחם והם עדיין סובלים מההשלכות המטרידות 60 שנה מאוחר יותר. נמצא שילדים שנולדו במהלך הרעב היו בסיכון גבוה יותר לפתח מחלות לב וכלי דם כשהם הגיעו לגיל 60. בנוסף, רמות הכולסטרול גבוהות בהרבה מהרגיל. כמו כן, נצפה שחלק מהאנשים הללו סובלים מהפרעות מאניה-דפרסיה וביפולאריות.
במקרה של לחץ, גם כימיה המוח של האדם מושפעת לרעה. למבוגרים יש יכולות למידה נמוכות יותר. היכולת שלך להגיב ללחץ בצורה מתאימה, לא בצורה שאינה מסוגלת להסתגל, באיזו קלות אתה נופל לדיכאון, עד כמה אתה פגיע להפרעות פסיכיאטריות, כל אלה הם תחומים שעלולים להיות מושפעים לרעה מהלחץ שנחווה בשלבים מוקדמים של החיים ובחשיפה מוקדמת.
לתוחלת החיים ולמצב החיים של האדם יש מערכת יחסים של אחד על אחד עם לחץ. זה גם נראה כתוצאה ממחקרים שאנשים החיים תחת לחץ מזדקנים מהר יותר". הוא דיבר.
מזונות שמפחיתים מתח
תוך הדגשה שהבעיות שחוו במהלך היום עלולות לגרום ללחץ אצל האדם, אמר תותאר, "כמו כן, כאשר הבעיות האישיות שלך מתווספות לזה, היום שלך יכול להפוך לבלתי נסבל. למרות שמזונות אינם פותרים את הבעיות הללו, אתה יכול להפחית את השינויים ההורמונליים שיתרחשו בגופך עקב מתח עם מזונות.
בננה: בננה, שהיא אחד מהמזונות המכילים אשלגן, היא אחד המזונות החשובים ביותר עבורכם להרגעה. בנוסף, זהו אחד ממקורות המזון העיקריים שיפחיתו את הלחץ היומיומי שלכם, שכן הוא מספק את הפרשת הורמון האושר סרוטונין.
אגוז: אגוז מומלץ במיוחד לאנשים עם בעיות שינה. כי כאשר צורכים אגוזי מלך, מופרש הורמון בשם מלטונין, אשר מרגיע את האדם ומאפשר לו לישון בצורה נוחה יותר. מסיבה זו, צריכת 2-3 אגוזי מלך שלמים ביום תפחית את הלחץ שלכם.
דגים: רמת הסוכר בדם מאוזנת חשובה כדי למנוע מתח. סוכר נמוך בדם יכול לגרום לאנשים להיות עצבניים ולחוצים במיוחד. חלבון הוא הרכיב התזונתי החשוב ביותר לאיזון רמת הסוכר בדם. דגים, במיוחד דגים שמנים כמו טונה, סלמון, מקרל, הם מזון שצריך להיכלל בתוכניות התזונה הן בשל תכולת החלבון והן בתכולת האומגה 3.
פלפל ירוק: נצפה שתזונה עשירה בויטמין C מגבירה את רמת האדרנלין בהפחתת מתח, אך חשוב מכך, היא מפחיתה מתח. לפלפל ירוק יש תכולת ויטמין C גבוהה יותר מתפוזים ומנדרינות, שהם המקורות לויטמין C שכולנו מכירים.
שוקולד: כאשר צורכים שוקולד, מופרשת הרמה המרבית של הורמון האושר. אם אתה רוצה שהלחץ שלך ישפיע עליך כמה שפחות, אתה יכול לצרוך שוקולד בכמויות נמוכות מאוד. אבל צריך להיזהר לא לצרוך יותר מדי, לעלות במשקל ולהיכנס יותר ללחץ.
לחם עם דגנים: השמרים בלחם משפיעים על מערכת העצבים של אנשים, ומאפשרים לאדם לעבור יום רגוע יותר. כאבי ראש עשויים להופיע בתדירות גבוהה יותר בתוכניות תזונה שנעשות ללא לחם. מסיבה זו, יש להוסיף לתזונה לחמים עם תכולת קמח שיפון או קמח חיטה גבוהה בכמות מספקת.
