איך מכינים ארטישוק קל? מתכון ארטישוק עם שמן זית

• על התנור
• 4 - 6 אנשים
• 20 דקות (זמן הכנה)
• 20 דקות (זמן בישול)

חומרים לבנייתו

3 כפות שמן זית

1 כוס בצל שאלוט

4/5 שיני שום

1 תפוח אדמה

1 גזר גדול

1 כוס אפונה

8 ארטישוקים, קלופים

מיץ מלימון אחד סחוט טרי

1 כוס מים

1 כפית סוכר מגורען

2 כפיות מלח

לאמור לעיל:

בזיליקום טרי או שמיר

הכנה של

ארטישוק עוזר לווסת את מחזור הדם, מערכת העיכול ולחץ הדם מכיוון שהוא עשיר בנוגדי חמצון, ויטמינים ומינרלים. כמו כן, מה דעתך להזמין לשולחן שלך את הארטישוק, שמנקה את כל תאי הדם? מתכון הארטישוק הקל, הפופולרי מאוד בקרב אוהבי שמן הזית, יציע לכם ארוחה בריאה וקלילה. החומרים די פשוטים להכנת ארטישוק קל וארטישוק עם שמן זית בבית. אז איך להכין ארטישוק עם שמן זית? לפניכם מתכון ארטישוק קל ופרקטי, הכנת ארטישוק עם שמן זית...

לחץ כדי לנצל הזדמנויות הנחות שאי אפשר לפספס.

צעד ראשון: מנקים ושוטפים את הארטישוק ומשרים אותם במים עם חצי לימון כדי שלא ישחירו.

צעד שני: מקלפים את הבצל והשום. מנקים את הגזרים וחותכים אותם לקוביות.

צעד שלישי: קולפים וחותכים את תפוחי האדמה לקוביות. מרתיחים קלות את האפונה בקערה נפרדת.

שלב רביעי: מוסיפים את הגזר, האפונה ותפוחי האדמה שבישלת על ידי טיגון הבצל והשום בשמן ומטגנים אותם יחד. אתה יכול להוסיף סוכר ומלח בשלב זה.

שלב חמישי: שמים את הארטישוק בתבנית המשומנת ומוסיפים בעזרת כף את המכתש הצלויה.

שלב שישי: מוסיפים לו מים ולימון ונותנים לו להתבשל.

השלב האחרון: מעל הארטישוק המבושל שלך בזיליקום טרי או שמיר ומגישים.

בתאבון.