ויטמין D הוא ויטמין שנלקח מהגוף ומיוצר בעור הודות לאור השמש. המשימה של ויטמין D היא להבטיח ספיגת סידן וזרחן מהמעיים, הנחוצים ליצירת עצם. במחלות כבד וכליות קשות, רואים תסמיני מחסור מכיוון שאין הפעלה של ויטמין D.
מזונות עם ויטמין D
-סלמון
-סַרדִין
-חלמון
-שרימפ
-חלב
-תְבוּאָה
-יוגורט
-מיץ תפוזים
- מלון
-בצל
-לימון
-תּוּת
-פטרוזיליה
-שושנה
מה קורה במחסור בוויטמין D?
מחסור בוויטמין D גורם למחלות ממחלות לב ועד מחלות אלרגיות, ממחלות מטבוליות ועד סרטן.
פונקציות של ויטמין D בגוף
יש לו השפעה על צמיחת העצם, התקשות ותיקון על ידי ויסות ספיגת סידן וזרחן מהמעי הדק.
תומך בשגשוג של תאי חלבון שהורגים חיידקים
-מונע רככת. זה מווסת רמת סידן נמוכה בדם במחלות כליה.
-מונע התכווצויות שרירים לאחר ניתוח (אחרי ניתוח).
שולט בהתפתחות העצם באמצעות סידן.
מספק התפתחות וצמיחה תקינים של עצמות ושיניים אצל תינוקות וילדים.
