אנחנו ממשיכים לחלוק איתכם מתכונים ללא סוכר. אם אתה אוכל בריא אבל לא יכול לצרוך סוכר, המתכון שלנו לעוגה ללא קמח וללא שומן הוא בשבילך. במיוחד אלו עם רגישות לגלוטן יכולים להכין את העוגה הזו בראש שקט. תאזנו את כמות הסוכר בעוגה שלכם עם הפירות היבשים שתוסיפו. אז איך להכין עוגה ללא קמח וללא שומן? הנה המתכון לעוגות ללא קמח וללא שומן...
חומרים:
-3 ביצים
-2 כוסות אבקת קמח אגוזים או שקדים
-1 כפית חלב
-8 משמשים מיובשים חתוכים לקוביות
-8 תאנים מיובשות, חתוכות לקוביות
-1 כפית צימוקים
-1 חבילה של אבקת אפייה
-1 כפית קינמון
איך זה נעשה?
- טורפים היטב את הביצים במיקסר ומוסיפים את החלב.
מוסיפים את אבקת האפייה והקינמון וממשיכים להקציף.
-מוסיפים לתערובת הביצים את קוביות הפירות היבשים והצימוקים, אבקת אגוזי מלך ומערבבים פעם נוספת את כל החומרים.
- יוצקים את הבצק לתבנית טפלון ואופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות כ-20 דקות.
בתאבון.
