הפחד מעלייה במשקל הופך לסיוט לפני ימים ולילות מיוחדים רבים כמו ערב ראש השנה וחגים. דאגה מ"אוי, אני עולה במשקל" מצד אחד ממלאת את הלב, מצד שני ממשיכים לאכול ולשתות הרבה.
למי שלא רוצה לחרוג ממשקלו האידיאלי לאחר ימים כאלה או שרוצה למנוע מהמזון להפוך לשומן, תוכנית "הבוקר שאחרי" המומלצת על ידי דיאטניות מצילה חיים!
מומחה התזונה והתזונה Banu Kazanç סיפר על הפורמולה שהם מיישמים בתוכנית שמירה על המשקל לאחר דיאטות הרזיה, למי שרוצה לשמור על הצורה, אבל לא יכול לסבול אותה מדי פעם ולהגזים באוכל.
אתה נותן "פורמולת בוקר שאחרי" לימים שבהם אכלנו יותר מדי... האפליקציה הזו מיועדת לרדת במשקל, לא להעלות אותו. כי זו תוכנית הגנה. הסוד לשמירה על המשקל טמון באיזון החלבון והפחמימות. בקיצור, אפשר לשמור על המשקל בשיטה הזו. בגוף לוקח 24 שעות עד שהאנרגיה הנלקחת הופכת לשומן. על מנת שהמזון שאנו אוכלים יהפוך לשומן, הגוף זקוק לכמות שווה של שילוב פחמימות וחלבונים. אם תגדילו את המים והחלבון ותפחיתו את הפחמימות בחצי למחרת על מנת להוציא את עודפי האנרגיה מהגוף, תמנעו מהמזון שאתם אוכלים להפוך לשומן. יש צורך להגדיל את כמות המים והחלבון שנלקחו פי 1.5. חלבון מוגבר, יחד עם מים, מאיץ את חילוף החומרים. וזה מבטיח שמה שאנו אוכלים יוסר מהגוף מבלי להפוך לשומן. מה עלינו לאכול ולשתות כדי ליישם את הנוסחה הזו? אם האדם אוכל בעיקר בשר, עוף ודגים בצהריים, ובערב אוכל בעיקר בשר ועוף, אם באותו יום יאכל רק פירות על בסיס פחמימות, הוא יגדיל את החלבון, יפחית את הפחמימות ויספק את האיזון הזה. לדוגמה, פסטה, פיצה, קינוח נאכלו, אלכוהול נצרך יום קודם לכן. למחרת, הוא יכול לאכול את ארוחת הבוקר שלו כרגיל ולאכול גבינה ולחם. בצהריים הוא יכול לצרוך 250 גרם עוף, 400 גרם דגים או בשר. בערב הוא יכול לבחור באותה דרך אחת משלוש האפשרויות. אפשר גם לאכול פירות כחטיף. זה מועיל לא לקבל לחם בארוחות העיקריות, אבל אפשר לצרוך אותו כחטיף. בתוכנית ההגנה ניתן לאכול 1-2 פרוסות לחם בבוקר. אבל יש לצרוך רק בשר וסלט בצהריים וערב. אם ניקח בחשבון את כמות המים שאדם מבוגר צריך לשתות בדרך כלל במהלך היום כ-1.5-2 ליטר, יש צורך להגדיל אותה ל-3-3.5 ליטר. יש לעשות לפחות פעם בשבוע האם נוכל להשתמש בשיטה הזו מתי שנרצה? ראוי לעשות זאת לאחר ימים מיוחדים כמו ערב ראש השנה או חגים. כי לא תמיד צריך לעשות את זה. זה לא צריך להיעשות לעתים קרובות, למשל, זה לא צריך להיות בצורה של פספוס הרבה יום אחד ויישום זה למחרת. מטבוליזם צריך תקופה מסוימת כדי להגיב אליו בסדר מסוים. ניתן לעשות זאת שלוש פעמים בחודש או לכל היותר פעם בשבוע. באופן אידיאלי, זה צריך להיות פעם ב-10 ימים כדי שחילוף החומרים יוכל לסבול זאת. מלבד זאת, על האדם לשים לב לתזונה הרגילה שלו. כל עוד פחמימות וחלבונים מאוזנים בתוך כמות הקלוריות הכוללת שאתם צריכים לקחת, לא תעלו במשקל. ככל שתאכלו יותר פסטה, אורז, ירקות, כך תאכלו יותר בשר, חלב, יוגורט ועוף. אם לא תקחו חלבון במהלך היום ותאכלו רק פחמימות תעלו במשקל, אם תעלו חלבון ותפחיתו פחמימות תמשיכו לרדת במשקל. כדוגמה לאכילה בריאה, אישה בגיל 35 וגובה 1.65 מ' יכולה לאכול 50 גרם גבינה לארוחת בוקר ארבעה ימים בשבוע, ו-100 גרם גבינה עם שתי פרוסות לחם שלושה ימים בשבוע. ישנה חלופה להוספת ביצים לארוחת הבוקר פעמיים או שלוש בשבוע. זה יכול לקחת כפית ריבה, דבש או מולסה. לארוחת צהריים, ניתן לקחת מנת בשר רגילה עם כמה ירקות. או שהוא יכול לאכול ארוחה שלמה של בשר בצהריים וירקות בערב. מועיל לצרוך מזונות כמו אורז ופסטה בצהריים. בתקופה שבה מושקעת הכי הרבה אנרגיה, יש לאכול פחמימות כך ששני הצרכים ייענו ויישרפו. אם הם נאכלים לגמרי בערב עם פחמימות, הם יחזרו במשקל. כמה ימים בשבוע אנחנו יכולים להתרחק? כשאנחנו יוצאים יומיים-שלושה בשבוע, למשל, אנחנו יכולים לאכול פסטה או פיצה במסעדה איטלקית. אנחנו יכולים לאכול ארוחה כבדה בערב, יומיים בשבוע. אבל אם בדרך כלל נשאיר את הארוחה הכבדה עד הערב, בטוח שהוא יחזור במשקל. מים-דגים-ירקות נגד אלכוהול מופרז צריכת אלכוהול מוגזמת מאטה את חילוף החומרים. זה מאיץ את ההמרה לשומן. מים הם הדבר הכי קל להסיר אלכוהול מהגוף. אתה צריך לשתות הרבה מים. אם תאכלו ירקות עשירים באשלגן ודגים המווסתים את זרימת הלימפה, האלכוהול יסלק מהגוף תוך זמן קצר לאחר צריכה מופרזת. כאשר הוא מוסר מהגוף תוך זמן קצר יחד עם מים, דגים וירקות, השפעתו הרעילה נעלמת. לצריכת אלכוהול, בין אם לבן או אדום, אני ממליץ על יין.
