לפעמים טעמם של אבטיחים, שאנחנו צורכים יותר מדי בקיץ, אולי לא כמו שאנחנו רוצים, או שנצטרך לשתות כדי לקרר אותנו. במקרה זה, הדבר היחיד שעלינו לעשות הוא להעריך נכון את האבטיח. בנוסף, למי שרוצה להתרחק ממשקאות מוכנים, מיץ אבטיח שתוכלו להכין בעצמכם יהפוך למתכון אידיאלי עבורכם בהכנה הקלה שלו.
מרכיבי מיץ אבטיח
1 חצי אבטיח קטן
מיץ מחצי לימון
1 כף סוכר (לא חובה)
הכנת מיץ אבטיח
-פורסים את האבטיחים ומסירים את הגרעינים.
-שמים את האבטיחים הפרוסים בבלנדר או מועכים בעזרת מזלג.
- מסננים בעזרת מסננת או בד גבינה את מיץ האבטיח שעבר בבלנדר ומעבירים לכלי אחר.
- מוסיפים למים מיץ לימון, מערבבים ומכניסים למקרר.
* אפשר להוסיף 1 כף סוכר ולערבב.
-לאחר הקירור ניתן להגיש על ידי הוספת עלי נענע טריים וקוביות קרח.
