בילגילי ציין כי הדרך היעילה ביותר להתמודד עם ריפלוקס, שנתקלת בו לעיתים קרובות, היא באמצעות תזונה נכונה, ואמרה כי תזונה נכונה נחשבת לאחד הטיפולים העיקריים ברפלוקס. בהצהרה שחטיפים קצרי מועד בחיי העסקים המהירים או השולחנות המפוארים המוקמים לעתים קרובות גורמים לבחירות שגויות במזון, אמר בילגילי: "במחקר שנערך בטורקיה, אובחנה מחלת ריפלוקס ב-20% מהאוכלוסייה. רוב קבוצה זו מורכבת מקשישים, אנשים הסובלים מעודף משקל או השמנת יתר ונשים בהריון. בנוסף, לפחות 25 אחוז מהאנשים שצורכים מזון תעשייתי ומזוק יתר על המידה סובלים מתלונות ריפלוקס, וההערכה היא כי נתון זה עולה על 50 אחוז.
היזהרו מהמסטיק
מומחה לתזונה ודיאטה בבית החולים Acıbadem Eskişehir, Bilgili, אמר, "בנוסף לתזונה נכונה, חולים שאובחנו עם ריפלוקס צריכים גם להימנע מלעיסת מסטיק. כי כשללעיסת מסטיק כמות האוויר הנבלעת עולה, ובהתאם לכך נוצר גזים. זה מוביל לעלייה בריפלוקס", אמר, והציע ייעוץ תזונתי לחולים שאובחנו עם ריפלוקס.
המלצות תזונתיות
בילגילי נתנה את העצות התזונתיות הבאות לחולי הריפלוקס שלה: "מזונות עם אחוזי שומן גבוהים עוזבים את הקיבה מאוחר יותר. במיוחד מזונות מסוג מזון מהיר עשירים בשומן. ככל שהמזונות השומניים נשארים זמן רב יותר בקיבה, כך מופרשים יותר אנזימי עיכול לעיכול המזונות השומניים. יש להפחית צריכת מזונות כמו מזון שומני ושומני (שמנת, שמנת, רטבים שומניים, מרגרינה, שומן זנב, חמאה), תה כהה, קפה, שוקולד, נענע, בצל. כדי לא לעורר חומצת קיבה; אין לצרוך תבלינים חמים, משקאות מוגזים (קולה, סודה, סודה וכו'), עגבניות, פירות הדר, אלכוהול, מזון חם מאוד וקר מאוד. יש לרווח ארוחות לעיתים קרובות (כגון 2.5-3 שעות), אין לאכול אכילת יתר בארוחה אחת, אכילת יתר מגבירה את לחץ הקיבה והאפשרות לרפלוקס עולה.
צור תזונה משלך
בהצהרה כי יש להפחית את צריכת הנוזלים בזמן האכילה ולשתות נוזלים בין הארוחות, המשיך בילגילי את המלצותיו התזונתיות באופן הבא: "יש להימנע ממשקאות אלכוהוליים. עצירות גורמת לעלייה בלחץ התוך בטני כתוצאה ממאמץ ולכן לעלייה בריפלוקס. לעיסה טובה זה מאוד חשוב. יש ללעוס אותו לפחות 10 פעמים. יש להימנע מלעיסת מסטיק. כי כמות האוויר הנבלעת עולה, מה שמוביל לגזים ולריפלוקס. שבו במצב זקוף בזמן האכילה וב-45 הדקות הראשונות לאחר הארוחות. יש להפסיק לאכול לפחות שעתיים לפני השינה. יש להגביל את גודל מנות הערב. במיוחד לאחר ארוחות אין ללבוש בגדים צמודים וצמודים, אסור ללבוש חגורות, מחוכים וכו'. אסור להשתמש." בהצביע על כך שחלק מהמזונות עלולים לגרום לבעיות אצל אנשים עם ריפלוקס, ולאותו מזון עשוי שלא להיות השפעות שליליות על חולה ריפלוקס אחר, הדגיש בילגילי כי מסיבה זו, על האדם להתבונן במבנה שלו וליצור משלו. דִיאֵטָה.
ממה להתרחק
הוא סיכם את המזונות מהם צריכים חולי ריפלוקס בקיאים להימנע באופן הבא: "פירות הדר; תפוז, קלמנטינה, אשכולית, לימון, ענבים, אבטיח, מלון. למרות שאוכמניות, תותים, חמוציות וענבים שחורים עשירים בנוגדי חמצון, יש לצרוך אותם בזהירות בריפלוקס. מזונות המייצרים גז כמו קטניות מיובשות (שעועית יבשה, חומוס ועוד) ותירס. צ'יפס ופירה. מרגרינה, חמאה, שומן חזיר. סלמי נקניק, בייקון. ביצים מקושקשות, גבינת צ'דר, גבינת טולום. אוכל חם מאוד קר. פסולת (כבד, מוח, כליות וכו') קפה, תה כהה. כל סוג של אוכל מטוגן או קלוי. בצל, שום, רסק עגבניות ומאכלים חריפים. סוכריות שומניות, חלבה, תענוג טורקי, מאפים, אגוזים. מיונז, רטבים כבדים, חומץ, חמוצים, מי מלח ושימורים. מזון מוצק, צ'יפס, קרקרים ומזונות פריכים עלולים לגרום לניקוב הקיבה. הסרת מזונות אלה מהחטיפים שלך והחלפתם; צרכו יוגורט עם פירות, פרוסת גבינה אחת, 2 קרקרים מחיטה מלאה או פירות יבשים/טריים".
תקשיב לעצמך
מומחה לתזונה ודיאטה של בית החולים Acıbadem Eskişehir בילגי מנה את הדברים שיש לעשות בטיפול תזונתי באופן הבא: "בחר נכון את השמן שבו תשתמש במטבח שלך. במקום תה וקפה מבושלים, כלול תה צמחים ופירות. העדיפו שיטות בישול בריאות כמו צלייה, הרתחה, תנור, אידוי ומחבת ללא שמן.
עשה לך הרגל לקרוא תוויות. תקשיב לעצמך, תקשיב לקול הגוף שלך".
