אנו חולקים מתכון לקינוח fındıkzade, המכונה קינוח קפריסין. קינוח Fındıkzade הוא קינוח שיוצר טעם מעולה בשילוב של שרבט ופודינג. אתה יכול להכין את קינוח הלוז, שאותו תוכל להגיש לאורחים בזמן התה שלך או להכין בקלות במקום עוגות יום הולדת, כתרת שולחנך. אז איך מכינים קינוח לוזנוצאדה? הנה המתכון לקינוח הלוז...
חומרים
-3-4 כפות סוכר מגורען
-3 ביצים
-1.5 כפיות חלב
-1 כוס תה שמן
-1 כוס פירורי לחם
-1 כוס בוטנים טחונים
-1 כוס קוקוס
-1 חבילה של אבקת אפייה
עבור הרפרפת;
-1 ליטר חלב
-2 כפות קמח
-2.5 כפות עמילן תירס
-3 כפות סוכר מגורען
-1 חבילה של קצפת
-1 חבילת וניל
עבור השרבט;
-2 כוסות סוכר
-2 כוסות מים
-3-4 טיפות מיץ לימון
הכנה של;
-קודם כל מכינים את הסירופ ומצננים אותו. מרתיחים סוכר ומים. מוסיפים מיץ לימון תוך כדי רתיחה.
-ממצקים היטב את ביצת הסוכר ומוסיפים לתוכה את כל החומרים הנוזליים.
-לאחר מכן מערבבים את החומרים היבשים בקערה נוספת ומוסיפים לאט לאט לתערובת הנוזלית, מערבבים.
- שפכו אותו לתוך החוב המרובע המשומן שלי
אופים בתנור שחומם מראש ל-190 מעלות ותוכלו לבדוק אם זה מבושל בקיסם.
- העוגה שלך תיאפה תוך 20-25 דקות לכל היותר.
- יוצקים את הסירופ הקר על העוגה החמימה המבושלת ונותנים לה לנוח לפחות שעה.
-לקרם שמים את כל התערובת מלבד הקצפת בסיר ומבשלים 10 דקות.
- מקציפים את הפודינג המבושל במיקסר 10 דקות וכשהוא מתקרר מוסיפים קצפת.
- יוצקים ומורחים לאט על הקינוח המנוח שלנו.
- יוצקים עליו כמות נדיבה של קוקוס ומשאירים במקרר ל-2-3 שעות לפחות.
בתאבון...
