מתכון הקינוח הקפריסאי הוא קינוח מועמד שהוא האהוב החדש של השולחנות בטעמו הייחודי. תוכלו לארח את האורחים שלכם בצורה המיוחדת ביותר עם מתכון הקינוח הקפריסין הקל שימשוך את תשומת לבכם תוך זמן קצר בהכנה הקלה שלו. אם אינכם מצליחים להחליט אם להכין קינוח סירופ או חלב לאורחים שלכם, מתכון הקינוח הקפריסאי ימנע את כל הבעיות שלכם בבת אחת. הכנו עבורכם את מתכון הקינוח הקפריסאי, שעל העוגה התחתונה יש סירופ ומכוסה בפודינג חלב מלמעלה. אז איך מכינים קינוח קפריסין? הנה המתכון לקינוח קפריסין...
מתכון קל לקינוח קפריסין
מתכון לקינוח קפריסין יהיה הקינוח החדש והאהוב על כל המשפחה שלכם, עם עוגת שרבט טעימה ומעוררת תיאבון בתחתית ורפרפרת עם עקביות צפופה בחלק העליון. הבנייה שלו די פשוטה. איך מכינים מתכון קל לקינוח קפריסין, שהוא קינוח קליל, מהם המרכיבים הדרושים, התשובה לכולם נמצאת בהמשך המאמר שלנו, אל תעברו בלי להציץ.
מרכיבי קינוח קפריסין:
-1 כוס אגוזי מלך מרוסקים
-1 כוס פירורי לחם
-1 כוס קוקוס
-חצי כוס שמן
-חצי כוס סוכר
-3 ביצים
עבור הרפרפת:
-3 כוסות חלב
-2 כפות קמח
-1 כף עמילן
-4 כפות סוכר
לסירופ:
-2 כוסות סוכר
-2 כוסות מים
-מיץ מחצי לימון
איך מכינים קינוח קפריסאי?
שלב 1: טורפים בקערה את הסוכר והביצה, מוסיפים את שאר החומרים ומערבבים.
שלב 2: אופים את התערובת שערבבת עד לקבלת עקביות של עוגה כהה, בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות, עם תבנית טארט משומנת למשך 20 דקות.
שלב 3: לסירופ שמים את המים בסיר, כשהם רותחים מוסיפים את הסוכרים למים ומערבבים עד שהסוכרים מתמוססים. כשהעוגה שהכנתם חמימה, יוצקים עליה את תערובת הסירופ.
שלב 4: לקסטארד שמים בסיר את החלב ושאר המרכיבים, מערבבים ומכבים את הכיריים מערבבים עד שמגיעים למרקם פודינג סמיך ואז מכבים את הכיריים.
שלב 5: כשלב אחרון יוצקים על העוגה את תערובת הרפרפת שהכנתם ומקשטים בקוקוס.
בתאבון.
