העלים של עץ זרעי השמן מבשילים בתחילת הסתיו עם צבע ירוק אפור למראה. אשחר הים מריח מתוק ופורח בצהוב באביב. החלק העליון של עלה ההרדוף שעיר ולעץ ההרדוף יש קוצים. הטעם חמצמץ כשאוכלים אותו קשה וצהוב, למעט אשחר הים.
זהו מחסן של ויטמינים. זה ידוע בכינוי Cicicilik, Ciskan, Pisat. יש לו ליבה קליפה מבחוץ ושעיר מבפנים ודומה לגרעין דקל.
תוכן : חומצות אורגניות, ויטמינים, פלובן גליקוזידים, שמן אתרי, טאנין
היתרונות של חיטה;
- מפסיק שלשולים
- טוב לשיעול
- מגביר את התנגדות הגוף
- טוב לבטן
- מווסת בעיות במתן שתן
- מונע בחילות והקאות
- מנקה את הפה
- טוב לקור
- נגד שפעת
- משפר את המיניות
- מקל על אקזמה
- מפעיל את הכליות
כיצד להשתמש בציר:
ניתן לאכול את פרי אשחר הים או להרתיח את הפרחים במים להכנת תה. אם מריחים את אשחר הים, המקשט את הגנים בניחוחו הנעים, הוא פותח את הראש. ניתן להרתיח את עלי אשחר הים ואת עלי האשחר ולשתות את המים. פירות אשחר הים נצרך טרי או על ידי הכנת קומפוט.
נזקי חיטה:
כאשר פרי האשחר נאכל יותר מדי, זה גורם לעצירות.
Calorisepeti.com