חומרים:
2 ביצים (לשמור אחת לבנה לציפוי)
1 חבילת מרגרינה
1 כוס אבקת סוכר
1 חבילה של אבקת אפייה
קמח כמה שיותר
אגוזי לוז טחונים
זִיוּף:
מפרידים את הלבן של אחת הביצים ומערבבים את כל המרכיבים מלבד האגוזים. מוודאים שהמרגרינה בטמפרטורת החדר. לאחר ביצוע סיבובים, מורחים את החלק העליון תחילה בחלבון הביצה ולאחר מכן באגוזי הלוז. אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות מבלי להפוך לוורוד. העוגיות שלך ייראו טוב יותר אם הן נשארות לבנות.
בתאבון
