מומחה לתזונה ודיאטה Güzide Arslanהוא אמר שלתמרים יש את יחס הקלוריות לסוכר הגבוה ביותר מבין הפירות, והם מכילים הרבה חלבון, פחמימות, תאית, זרחן וויטמינים כמו סידן.
בהצהרה שהתמר מכיל 20 אחוז מים והמבנה הסיבי שלו מקל על המעיים, אמר ארסלן, "בנוסף, תמרים מפחיתים את זמן הספיגה של המזונות על ידי הזזת המעיים והקלה על עצירות, מה שמאפשר ירידה במשקל. נצפה כי הדיאטה הנעשית על ידי אכילת שניים או שלושה תמרים שעה לפני הבוקר, צהריים וערב מפחיתה את התיאבון, שומרת על התיאבון, ומאיצה את היציאות וגורמת לך לרדת במשקל מהר יותר.
בהזכירו שמדד יחס הסוכר בתמרים נמוך, אמר ארסלן:
"זה אומר שהוא נותן תחושת מלאות לאורך זמן בגלל העלייה ההדרגתית ברמת הסוכר בדם. כמו כן, תמרים מפעילים את מערכת העיכול. שני תמרים בכוס מים בערב, כשאוכלים אותם על בטן ריקה בבוקר, מונעים את בעיית העצירות. תמרים עשירים בסיבים ובסוכר. מדענים חושבים שלמזונות עשירים בסיבים יש השפעה משלשלת. כל ההשפעות הללו הופכות את הדייט לכלי הרזיה מהשורה הראשונה".
בהדגיש כי תמרים מקלים על מערכת העצבים להיות בריאה עם ויטמין B1 שהוא מכיל, אמר ארסלן כי הוא מגן מפני עצירות, הפרעות עיכול, בעיות במערכת העיכול, בחילות, אובדן תיאבון, חולשה, בעיות לב וסרטן.
"קל יותר ללדת ולהקל על כאבים"
השליח של אללה בהצהרה שאחת הברכות שמרי הציעה כדי להקל על לידתה הייתה תאריכים, ארסלן הדגישה כי היתרונות של תמרים מוכחים מדעית, במיוחד עבור נשים הרות ויולדות, והמשיך כדלקמן:
"לנשים מניקות, יש לזה השפעה שמגדילה את כמות החלב. נקבע שתמר הוא חומר חיטוי, תרופה המרפאת במהירות פצעי לידה ומגבירה חלב. תמרים מכילים גם חומצה פולית, ויטמין B שנשים צריכות לקחת במהלך ההריון. חומצה פולית (B9) היא ויטמין הממלא תפקיד חשוב בייצור תאי דם חדשים בגוף, בניית חומצות אמינו, שהן אבני הבניין של הגוף, והתחדשות תאים. לכן הצורך בחומצה פולית עולה משמעותית במהלך ההריון והדרישה היומית מכפילה את עצמה. חומצה פולית, הממלאת תפקיד חשוב במיוחד בחלוקת תאים וביצירת המבנה הגנטי של התא, היא החומר היחיד שדרישתו מוכפלת במהלך ההריון. תמרים גם עשירים מאוד בחומצה פולית".
נגד סרטן
בהצהרה שלתמרים יש תכונות נוגדות חמצון, ארסלן הצהיר שנוגדי חמצון מועילים במניעת סרטן, טרשת עורקים והזדקנות.
כשהוא מציין שצפיפות נוגדי החמצון עולה באחסון התמרים בקור, אמר ארסלן את ההצהרות הבאות: "יש לו אפקט מגן בהזדקנות התאים. לתמר, שיכול להיחשב כסם נעורים, יש השפעה נוגדת חמצון עם תכונה זו. בנוסף, הברזל בתמר שולט בסינתזה של המוגלובין בתאי דם אדומים. בקיצור, אתה יכול לענות על צורכי הברזל של הגוף שלך על ידי אכילת 15 תמרים ביום. תמרים, המכילים גם ויטמין A, מונעים אובדן זיכרון. בשל תכולת הוויטמין A העשירה שלו, כאשר הוא נצרך באופן קבוע, הוא מגן על בריאות העיניים ומשפר את עיוורון הלילה בפרט.
