בלוטת התריס היא אחת מהבלוטות האנדוקריניות בגוף המייצרת הורמונים, עם מראה בצורת פרפר על הצוואר ומעל עצם הבריח. הורמוני בלוטת התריס שולטים בפעילויות רבות בגוף. אלה כוללים כמה מהר אתה שורף קלוריות וכמה מהר הלב שלך פועם. בקיצור, בלוטת התריס היא הורמון המשפיע ישירות על חילוף החומרים באדם.
בהפרעות בבלוטת התריס ניתן ליישם את הטיפול בדרכים רבות ושונות ובהתאם למטופל. למרות הטיפולים, אם ההורמונים המופרשים מבלוטת התריס גרמו להיפותירואידיזם (הפרשת פחות הורמון בלוטת התריס), חילוף החומרים בגוף יאט. אחת מתופעות הלוואי השכיחות ביותר של חילוף חומרים מואט יכולה להתרחש בצורה של עלייה מוגזמת במשקל. לכן, במהלך הטיפול בבלוטת התריס, אנשים יצטרכו לשים לב לתוכניות התזונה שהוכנו במיוחד ולעשות שינוי משמעותי בהרגלי האכילה שלהם.
העובדה שלכל פרט יש מאפיינים פיזיולוגיים שונים גם משנה את רגישותו למזונות מסוימים. מסיבה זו, חשוב מאוד להתחיל דיאטת בלוטת התריס עם בדיקות מותאמות אישית, במיוחד בדיקות דם. יש לקחת בחשבון סוגיות כמו הבדלים בעיכול של מזונות ויכולת לסבול פחמימות בתוכנית התזונה של חולי בלוטת התריס. עבור חולי בלוטת התריס, יש להכין תוכניות תזונה נאותות ומאוזנות עשירות בחלבון יומי, פחמימות, ויטמינים, מינרלים, שומנים וסיבים. מאחר שהוכחה ההשפעה מווסתת בלוטת התריס של אומגה 3, יועיל לצרוך דגים לפחות פעמיים בשבוע.
שיקולים חשובים למחלות בלוטת התריס בתזונה של אנשים
• יש להגביל את כמות הקלוריות הנלקחת.
• יש להימנע מצריכה מופרזת של קלוריות, ירקות כמו תרד וברוקולי ומזונות גולמיים של גויטרוגן (כרוב, כרוב ניצנים וסויה) המאטים את בלוטת התריס.
• יש להעדיף תוכנית תזונה שבה מאכלים בעלי תכולת גלוטן גבוהה פחות מועדפים.
• יש להפחית פחמימות פשוטות וסוכר בהתאם לתזונה דלת גליקמי.
• שינוי מועד הארוחות, למשל בעקבות דיאטת צום לסירוגין, יעזור גם בשליטה במשקל.
• לאנשים עם מחלה זו יהיה שימושי לעבור בדיקות אלרגיה למזון ואי סבילות למזון. זה יהיה שימושי לשים לב לצריכה או הגבלה של מזונות כמו חלב, חיטה, סויה, תותים, שקדים ואגוזי לוז לפי תוצאות הבדיקה של האנשים.
שימוש במלח עם יוד בהיפותירואידיזם
השכיחות של מחלות בלוטת התריס גבוהה יותר בגילאים מאוחרים יותר אצל אנשים הגדלים בקרקעות חסרות יוד. לשימוש במלח יוד מגיל צעיר יש השפעה מפחיתה על הסיכון בבלוטת התריס. עם זאת, אין לשכוח כי יש להעדיף מוצרים בצבע כהה בעת רכישת מלח יוד, שכן יוד מושפע מחום ואור. בנוסף, בעת הוספת מלח יוד לארוחות שלך, הוספתו לאחר תהליך הבישול האחרון, לא במהלך הבישול, תהיה אמצעי להפחתת איבוד היוד.
בנוסף לתוכניות תזונה מותאמות אישית לחולי בלוטת התריס, הימנעות ממתח, הידוע כגורם למחלה, היא מרשם ריפוי חשוב. מסיבה זו, טיולים באוויר הצח והימנעות מגורמי לחץ הם טקטיקות חשובות שיש ליישם נגד בלוטת התריס.
מומחית תזונה ודיאטה Merve Kalelioğlu
