מרק עדשים בסיר לחץ

מצרכים למרק עדשים בסיר לחץ:

1 בצל

4 כפות שמן זית

1 כף רסק עגבניות

חצי כפית ממרח פלפל מתוק

1 כפית נענע

1 ליטר מים

1.5 כוסות עדשים אדומות

איך מכינים מרק עדשים בסיר לחץ:

מכניסים לסיר הלחץ את קוביות הבצל ומטגנים אותו בשמן זית. מוסיפים את השום וממשיכים בטיגון.

מוסיפים נענע ומים רתוחים.

לאחר הוספת העדשים שטופות היטב, סוגרים את מכסה סיר הלחץ כשהסיכה פתוחה.

לאחר שמתחיל לרתוח, מכבים את הסיכה ומנמיכים את האש ומבשלים 10 דקות.

לבסוף, אפשר להגיש אותו דרך הבלנדר.

בתאבון