המתכון לקינוח Kemalpaşa עם רפרפת ישמח את מי שאוהב קינוחי שרבט וחלב. כאשר מוזכר קינוח קמלפאסה, כמובן, העיר שלנו המלאה במעדנים, בורסה צריכה לעלות על הדעת. לראשונה החלו לייצר אותו בבתי חלב קטנים במחוז מוסטפא כמאל פאשה.
שמו האמיתי הוא "קינוח גבינה מוסטפה כמאל פאשה", אך הוא ידוע כקינוח קמלפאסה בקרב האנשים. ברמדאן, מתכון לקינוח קמלפסה עם פודינג מועדף הרבה מבחינת היותו קל להכנה וגם טעים מאוד. אם עדיין לא ניסיתם את מתכון הקינוח של קמלפסה, אתם יכולים להציץ במתכון של קמלפסה של הרקפת שהכנו עבורכם.
המתכון לקינוח קמלפאסה עם רפרפת...
חומרים
* חבילה אחת של כמאל פאשה
עבור רפרפת
* 1 ליטר חלב
*חצי כוס סוכר
* 3 כפות עמילן
* 3 כפות קמח
* 1 חבילת וניל
* 1 כף חמאה
איך מכינים קינוח קמלפסה עם רפרפת?
שלב 1: בואו לבשל את Kemalpaşa לפי המתכון שעל האריזה.
שלב 2: בואו נכין את הרפרפת. שמים בסיר את כל החומרים מלבד הווניל והחמאה ומערבבים בעזרת מטרפה.
שלב 3: בואו נדליק את האש ונמשיך לערבב עד שהיא מתבשלת.
שלב 4: בזמן שמתחיל לרתוח מוסיפים וניל וחמאה.
שלב 5: ניקח את הפודינג שרותח 2 דקות מהאש ונתקרר.
שלב 6: אפשר להשתמש בכוס או בתבנית. השתמשתי בקערות סיליקון וחרסינה קטנטנות, בוא נרטיב את התבניות לפני כן.
שלב 7: אם אתה רוצה שזה ייראה מלמעלה, כמאל פאשה מסודרים בשורה ויוצקים על פודינג.
שלב 8: אם אתה רוצה שזה יהיה בתוכו, קודם כל כף פודינג ואחר כך קמלפסה ומשלימים אותו עם פודינג עליו.
שלב 9: הוא נח במקרר עד 4 שעות.
שלב 10: אם זה דחוף, לאחר הקפאתו מעט בהקפאה עמוקה, הוציאו מהתבניות, הקוקוס או
אפשר לקשט בפיסטוקים.
בתאבון.
