מתכון לחם קל

איך מכינים לחם בריא, טעים, פרקטי וקל בבית? לחם הוא אחד המאכלים החשובים ביותר כמעט בכל העולם. תמיד תוכל להשתמש במרכיבים שיש לך בבית למתכון לחם קל שלא יעייף אותך ואת התקציב שלך. יתרה מכך, תוכלו לגרום לבית שלכם להריח כמו לחם בשיטה שאינה מתעכבת וללא מכונה. בואו נסתכל על המצרכים למתכון לחם קל שיהיה אפילו יותר טעים מהלחם שיוצא מהמאפייה הכי יפה בשכונה. אז איך מכינים לחם פרקטי, קל ובריא בבית? הנה מתכון ללחם קל, הכנת לחם קל...

מצרכים ללחם קל:

-2 כוסות קמח

-1 כוס מים חמימים

-1 כפית של שמרים יבשים

-1 כפית סוכר

-1 כפית מלח

איך מכינים לחם קל בבית? - הכנת בצק לחם

- שמים את הקמח בקערה. מוסיפים את השמרים, הסוכר והמים החמים ומערבבים בעזרת כף.

- מכסים אותו ונותנים לו לשבת במשך 10 דקות.

-במקרה שהשמרים מופעלים מוסיפים את הקמח והמלח ולשים בעזרת מרית ולא נוגעים בידיים.

-תקבל בצק דביק. מכסים אותו ונותנים לו לתסוס במשך 20-30 דקות.

- כשהבצק מכפיל את עצמו, תהליך התסיסה נטול תקלות.

-מניחים את הבצק בתבנית מהודקת בעזרת כף. מכסים אותו ונותנים לו לתסוס עוד 10 דקות.

-מכניסים לתנור הקר ומכוונים את התנור ל-200 מעלות.

- אופים עד שהחלק העליון הופך לוורוד, זמן האפייה עשוי להשתנות מתנור לתנור.

- לאחר יציאתו מהתנור מכסים אותו במטלית לחה, נותנים לו לנוח ומגישים.

בתאבון.