מתכון לגרטן תפוחי אדמה הוא מתכון שגם יעניק לכם תחושת מלאות בזמן קצר וגם ישאיר אתכם שבעים לאורך זמן. מתכון גראטן תפוחי אדמה, שמכינים ברוטב בשמל וניתן לטעום גם בהוספת ירקות שונים, נקרא בעם גם גראטן תפוחי אדמה. כשתנסו את מתכון גרטן תפוחי האדמה, שתוכלו להכין תוך זמן קצר עם החומרים שיש לכם בבית, תמיד תרצו להכין אותו. אם לא ניסיתם את מתכון גראטן תפוחי האדמה שחובבי תפוחי האדמה יאהבו, אנו מזמינים אתכם לקרוא את מתכון גראטן תפוחי האדמה שנתנו למטה. הנה מתכון גראטן תפוחי אדמה שישאיר חותם על בלוטות הטעם שלכם.
מתכון לגרטן תפוחי אדמה
חומרים
- 3-4 תפוחי אדמה,
- 1 בצל קטן
- 3 כוסות חלב,
- 2 כפות קמח,
- חצי כפית שמן,
- 1 כף חמאה,
- 1 כפית פלפל שחור,
- פפריקה, מלח
איך מכינים גראטן תפוחי אדמה?
שלב 1: נקלף את הקליפות של תפוחי האדמה ונחתוך אותם לטבעות דקות.
שלב 2: בואו נערבב היטב עם שמן, מלח, פלפל שחור ופתיתי צ'ילי בפיירקס המרובע שלי.
שלב 4: נבשל בתנור בחום של 200 מעלות עד שתפוחי האדמה רכים ומעט ורודים.
שלב 5: בזמן שתפוחי האדמה מתבשלים, נמיס בסיר כף חמאה ו-1 כף שמן לרוטב הבשמל ונטגן את הבצל הקצוץ דק עד שהוא הופך ורוד.
שלב 6: נוסיף 2 כפות קמח, נטגן עד שמריח, נוסיף 3 כוסות חלב לאט לאט ונערבב מהר, נוסיף מעט מלח ופלפל כדי שלא יתגבש.
שלב 7: אחרי שהוא מתחיל לבעבע, מערבבים עוד 1-2 דקות וכשהיא מגיעה לסמיכות של פודינג, ניקח מהכיריים ונשפוך על תפוחי האדמה, מפזרים גבינת צ'דר מגוררת.
שלב 8: נותנים לזה להתבשל בתנור עוד 10 דקות עד שהחלק העליון משחים ומגישים לאחר מנוחה של זמן מה.
