TANAY KARAKUS שלי
שמענו את המשפט "אני אקח תוספי קולגן לעור שלי" מפיהם של אנשים רבים בימים אלה. איננו מודעים לנקודות המכריעות ביותר בקולגן, אשר גם מחדש וגם מחדש ומציע יתרונות גדולים לגוף. קולגן, ששמו מכונה רק בריאות העור, משפיע מהמפרקים לבריאות הנפשית, ממחלות לב וכלי דם ועד למעיים. הסוד הוא באיזה קולגן וכיצד נשתמש בו. אם אתה מאלה שאומרים "אני יכול לאחסן קולגן על ידי שתיית מרק טרטר", אתה בהחלט צריך לקרוא את הידיעה הזו.
אוניברסיטת איסטנבול, הפקולטה לרפואה באיסטנבול, המחלקה לרפואה פיזיקלית ושיקום, מרצה פרופ.דר. דמירחאן דורקוגלו אמר את כל השאלות.
מהו קולגן בהגדרתו הפשוטה?
הגוף שלנו מורכב מתאי. קולגן הוא המבנה שממלא את כל החללים בין כל התאים הללו ומחזיק אותם יחד. במילים אחרות, ללא קולגן, תאים לא יוכלו להתאחד וליצור שלם, ולא נוכל להשיג את המראה הפיזי המלא שלנו. "קולה" פירושו דבק בלטינית. העבודה שלו היא בדיוק כמו שמו. הקולגן קיים בשרירים, בעצמות, ברצועות מפרקים, בעור, בקיצור, הוא קיים בכל הגוף שלנו.
"לנטילת קולגן בכללותו אין השפעה"
מה ההבדל בין קולגן לפפטיד קולגן?
יש הבדל עצום בין קולגן לפפטיד קולגן. מה שאתה מכנה קולגן הוא מבנה אחד גדול. אבל פפטידים הם חתיכות חתוכות של קולגן. קולגן נמצא גם בגוף ואנחנו לוקחים אותו מבחוץ עם תוספי מזון. הקולגן שאתה נוטל דרך הפה כתוסף יגיע קודם כל לקיבה שלך, אחר כך למעיים שלך, ייספג במעיים ויתערבב עם הדם משם. במהלך אותה ספיגה הוא צריך לעבור דרך תאים קטנים, כי ככה מבנה המעיים שלנו. מכיוון שהקולגן אינו מתעכל בקלות כשהוא גדול, הם נשברים לחתיכות קטנות וניתן להיספג ביתר קלות בגוף. למעשה, אין השפעה על כל הקולגן. יש השפעה בחלקים מסוימים, בחלקים קטנים. הדבר הזה שאנו קוראים לו פפטיד תופס וחותך את החתיכות הקטנות האלה, רק נותן את החתיכות המשפיעות לגוף. לכן, אכילת הדג אינה זהה לנטילת חתיכת הפפטיד. הדג אינו חסר השפעה, אך ספיגתו חלשה מאוד. כאן, בפפטיד, מנתקים את החלק היעיל של הקולגן ואנו נותנים את החלק היעיל ביותר לגוף. אז ההבדל בין נטילת כל הקולגן לבין נטילת החלק היעיל הוא עצום. לכן, זה מועיל יותר לקחת קולגן כתוסף.
מה מקומו של תוסף קולגן בטיפול באוסטאוארתריטיס? האם זה שונה מטיפולים אחרים המיושמים?
זהו קונספט חדש לחלוטין. זה קצת שונה מהטיפולים שעשינו עד כה. עם הגיל, כמה הידרדרות ושפשפות מתחילות להתרחש בסחוס. במילים אחרות, מבנה הסחוס, הפועל כספוג בין העצמות, מתדרדר וגורם לכאב. הסתיידות אינה קשורה למעשה לחוסר פעילות. ההיפך נפוץ בעיקר אצל מי שעובר דירה; זה מצב שכיח אפילו אצל שחקני כדורגל מקצוענים. אז מה עושה קולגן? הסחוס לא רק מחזק את הסחוס, אלא גם מחזק את מבנה הרצועות סביב המפרק. במילים אחרות, המבנה המספק את החוזק והקשיחות של הסחוס הוא קולגן. בעזרת פפטידים קולגן אלו אנו תומכים במבנה הסחוס, המפרק, העצם ואפילו השרירים כך שהאירוע לא יעבור להסתיידות.
"כשאתה שותה מרק טרטר, קולגן לא יכול להיספג בגוף"
האם לא ניתן לקבל קולגן פפטיד לגוף באופן טבעי, למשל, ממזונות מסוימים?
יש קולגן באופן טבעי, אבל אין פפטידים. באופן טבעי, הקולגן שאתה מקבל לא יכול להיספג בגוף. מסיבה זו, יש לחלק את הקולגן לחלקים כפפטידים ולהיכנס לגוף. זה אפשרי רק בהתערבות חיצונית. לדוגמה, מרק טרטר הוא כזה. לא משנה כמה אתם צורכים, אתם לא רואים מספיק תועלת כי זה פחות נספג בגוף. תוסף קולגן פפטיד שונה ויעיל פעמים רבות מאכילת דגים או שתיית מרק טרטר.
האם קולגן פפטיד יעיל רק על מפרקים וסחוסים?
לא, זה עובד בכל הגוף כי כל הגוף ממילא עשוי מקולגן. זה גם מועדף מאוד עבור יופי העור. ישנם מחקרים שהוא יעיל גם על המיקרוביוטה של המעי, אבל זה לא ברור כמו ההשפעה על המפרק. פפטידים הם אחד הנושאים הנחקרים ביותר בעולם כרגע. אפשר לומר שמחקרים בנושא זה בוצעו בכל העולם. פפטיד קולגן יכול לשמש גם כדי לחזק את הזיכרון, לתמוך בבריאות הלב ולהילחם במתח. יש צורך להשתמש בקולגן פפטיד יחד עם ויטמינים ומינרלים נוספים על מנת להשיג תועלת מרבית. לדוגמה, אתה צריך להשתמש באומגה 3 לבריאות הלב ומגנזיום לשליטה במתח.
"כשהוא נלקח כנוזל, הוא מאבד את השפעתו לפני שהוא מגיע למעיים"
ישנן צורות רבות של תוספי קולגן זמינים. האם לכולם יש אותה השפעה?
יש כאן בעיה: הקיבה שלנו היא סביבה חומצית עם pH נמוך, וזהו מבנה שצריך להיות על מנת שהדברים שאנו אוכלים יתפרקו ויתעכלו. כאן, כאשר אתה לוקח קולגן ישירות או בצורה נוזלית, זה יכול לגרום להתמוטטות לא רצויה. במילים אחרות, הוא מאבד את השפעתו עם חומצת הקיבה לפני שהוא מגיע למעיים. זה המצב גם עם פרוביוטיקה. הדרך להעביר קולגן למעיים יכולה להיות מסופקת על ידי צורות שאינן מתפרקות בקיבה, שאנו מכנים טבליות אנטריות. פפטיד קולגן המגיע למעי ובכך הופך שימושי יותר לגוף. בקיצור, זה ההבדל בין נטילת ישר, נטילת נוזל, לבין נטילת כטבליה אנטרית.
האם אנשים מכל קבוצות הגיל יכולים להשתמש בתוספי קולגן? ייתכנו גם כאלה שיש להם מחלות כרוניות או שרוצים להשתמש בה בגלל בעיה שהם חווים מבלי לדעת איזו מחלה יש להם.
ניתן להשתמש בו בכל קבוצות הגיל מלבד ילדות. חשוב מאוד להסתכל על האדם בפיקוח רופא, איש מקצוע בתחום הבריאות ולהעריך באיזו מחלה יש לו ובאילו תרופות הוא משתמש. יש אנשים שאומרים, "גם לי יש פיברומיאלגיה." אתה מבין, יש לו שיגרון. לכן, עדיף להשתמש תמיד בתוספי תזונה בייעוץ של איש מקצוע בתחום הבריאות. זה לא נכון לומר "יש לי כאב גרון, בוא ניקח פפטיד קולגן". גם ההשפעה עשויה להיות נמוכה וגם אם אתה משתמש בה עם תרופות מסוימות, היא עלולה לגרום לתופעות לוואי לא רצויות הקשורות למחלה שלך.
"היישום של תוספי קולגן בצורת ריפוי תלוי באדם"
האם נוכל לראות מיד את ההשפעה של תוספי קולגן פפטיד?
בחלקם ניתן לראות זאת מיד, באחרים זה עשוי לקחת זמן מה. אז המצב משתנה בהתאם לפפטיד בו אנו משתמשים. לכן, זה צריך להיות מוערך ומעקב על ידי מומחה.
אז האם צריך ליישם אותו בצורה של תרופה? האם נוכל להשתמש בו בפרקי זמן של חודשיים, 3 חודשים?
לא, אין תקן כזה. שימושים אלו חייבים להיות אישיים. אנחנו קוראים לזה 'טיפול תפור'. במילים אחרות, אתה לא הולך לקנות בחנות, הטיפול נתפר לפי המידות שלך. ייתכנו ריפויים של חודשיים, ריפויים של 3 חודשים, ריפויים של 6 חודשים, או תרופות המשמשות ללא הפרעה, כגון תרופה ללחץ דם. זה מעוצב לחלוטין על ידי החלטת הרופא שעוקב אחריך.
"אל תצפה ליתרונות על ידי נטילת קולגן מהמקום בו אתה יושב"
האם מי שממשיך לחיות לא בריא ואינו מטפל בעצמו יכול ליהנות מהתמיכות הללו?
נניח שאתה אדם שאוכל לא בריא, לא עושה ספורט, סובל מעודף משקל וסובל מדלקת פרקים. איך תרד במשקל אם יש לך כאבים? יש לך כאב תוך כדי הליכה, והכאב שלך מתגבר ככל שאתה מתאמן. כדי לתת עצות לאנשים כאלה, כמו אורח חיים בריא, אכילה בריאה, פעילות גופנית מספקת והימנעות מלחץ, תחילה עליך ליצור עבורם חלון הזדמנויות. מסיבה זו, אנו יכולים להשתמש במוצרים אלה כרופאים. ניתן להשתמש בתוספים אלו גם אם המטופל מנהל חיים לא בריאים. עם זאת, אם אנו באמת מצפים להטבות, עלינו לעשות כמיטב יכולתנו לחיים בריאים. אל תצפו לניסים בשימוש רק בתוסף תזונה מהמקום בו אתם יושבים, לצערי אין עולם כזה.
האם טיפול בקולגן עוזר להקל על הכאב שלך לתקופה מסוימת או שהוא מספק השפעה קבועה?
זה עובד עבור שניהם. ישנן כמה השפעות קבועות כמו גם השפעות זמניות. אלה בלתי נפרדים. לדוגמה, האם תרצה את זה? יש לך דלקת פרקים, מדדתי את הסחוס שלך באולטרסאונד ועובי הסחוס שלך ירד. עברתי טיפול ועובי הסחוס שלך גדל. זה קבוע, אבל הכאב שלך לא השתנה. אפשר להתווכח אם טיפול זה מוצלח או לא. לכן, חשוב באותה מידה גם להקל על תסמיני המחלה וגם לספק השפעה מתמשכת קלה. ברור שלא ניתן להתייחס להשפעות אלו בנפרד זו מזו.
מה אנחנו לא יכולים לעשות כדי להגן על הקולגן בגופנו?
אם אתה מעשן, אתה הורס קולגן. מתח מוגזם, זיהום אוויר, חוסר פעילות גם פוגע בקולגן. זו בעצם הבעיה של כל מי שמנסה להתקיים בחיי העיר. למעשה, אחרי מה שאנחנו הורסים במו ידינו, "איך אני יכול לייפות את העור שלי?", "איך אני יכול לחזק את המפרקים שלי?" אנחנו מחפשים פתרונות. זהו הפרדוקס של האדם המודרני. עם זאת, אם אנחנו עדיין משתמשים בתוסף קולגן, כדאי שתהיה לנו תודעה; בואו נמנע ככל האפשר מדברים שיכולים לשבש את הקולגן כדי שהתוספים שאנו לוקחים יהפכו למשמעותיים.
מלבד נטילת תוספי מזון, כיצד נוכל לתמוך בייצור הקולגן בגופנו באופן טבעי?
הקפידו על פעילות גופנית. זוהי הדרך היעילה ביותר לתמוך בייצור הקולגן הן לעור והן למפרקים ולבריאות הנפשית. היא גם זולה וחינמית. זה רק תלוי שיקח קצת זמן. אנו יכולים לתרום לייצור הקולגן על ידי אכילת יותר אומגה 3, הימנעות משמנים צמחיים, שמירה על ויטמין D גבוה בצורה מבוקרת ולימוד ניהול הלחץ שלנו. על ידי כך, אתה יכול לעכב את הבלאי שלך.
