ציוד לחינה (ל-100 איש)
150 גרם שמן
תה חלוט
250 גרם אבקת חינה
מתכון לחינה
שים את החינה היבשה שלך בקערה גדולה. מוסיפים לאט שמן (רצוי שמן זית), ואז כ-3 כפות תה צונן ומערבבים בכף עץ.
הוסף עוד קצת תה עם חליטה כשהוא מתייבש תוך כדי ערבוב. כשהחינה מתחילה להסמיך מעט, ממשיכים לערבב עם הידיים. לחינה צריכה להיות עקביות של פודינג סמיך.
מכיוון שניתן למרוח אותו על היד, הוא צריך להיות בעקביות ניתנת למריחה. ברגע שאתה מקבל את העקביות הזו, החינה שלך מוכנה לשימוש.
