מהם היתרונות של תות עץ שחור? מה השימוש בסירופ תמצית תות שחור ומיץ תות שחור, איך משתמשים בהם?

היתרונות של התות השחור החלו לתהות כאשר פרי התות השחור תפס את מקומו על הדלפקים.

אתה יכול גם לצרוך את היתרונות של תות שחור, אותו אנו צורכים באביב, על ידי השגת המיץ שלו.

בנוסף ליתרונות התות השחור, למיץ התות השחור יש גם יתרונות בריאותיים רבים.

פרי תות שחור הוא אחד הפירות שצורכים אנשים לא רק בגלל שהוא בריא, אלא גם בגלל טעמו הטעים. במילים פשוטות, תות עץ שחור,

זהו פרי שמקורו בעץ בשם Morus Alba. בדרך כלל אנו חושבים על תותים שחורים כאדומים, אך יש להם גם גרסאות לבנות, שחורות וכחולות. עצי תות יכולים לגדול עד 10 מטר בשנה ולהגיע לבגרות מלאה ב-30 מטר.

עלים, המאכל האהוב על תולעי המשי, נושרים בחורף וחוזרים לעונה הבאה. תות עץ שחור מבשיל תוך מספר חודשים והופך לאכיל במאי.

תות שחור גדל באופן נרחב באזורים חמים של אסיה, אפריקה ואמריקה.

ניתן לקנות פרי תות שחור, שנמצא בשפע מאוד בארצנו, משווקים שכונתיים, ירקות שכונתיות ומשווקים.

אפשר להשתמש גם בתות שחור בריבות, ריבות, שייקים, פנקייקים, קינוחים, רטבים. תות עץ שחור נותן למאכלים אלו טעם וארומה נוספים.

למה תות שחור שימושי?

תות עץ שחור מלא בחומרים מזינים וויטמינים. כוס אחת של תות עץ שחור מכילה רק 60 קלוריות, מה שהופך אותו לאוכל קליל וטעים.

פרי תות שחור מספק ויטמינים ומינרלים הנחוצים לגוף. תות עץ שחור מכיל פחמימות הממירות סוכר לגלוקוז ובכך מספקות אנרגיה לתאים. צריכת תות שחור מגבירה את צריכת הברזל שלך ומספקת חמצן מספק לרקמות.

תות עץ שחור עשיר בויטמינים K ו-C. ויטמין C מגביר את חוזק הרקמות ומגביר את סינתזת הקולגן.

ויטמין K מסייע בהתפתחות רקמת העצם ומהווה מרכיב חיוני לקרישת דם.

הם מכילים גם ריבופלבין, המגן על הרקמות שלך מפני רדיקלים חופשיים ומסייע בהעברת חמצן בכל הגוף.

לפרי תות שחור, בין אם זה מיץ תות שחור או פרי תות שחור, יש יתרונות שונים מבחינה בריאותית.

להלן היתרונות של תות עץ שחור

שפר את בריאות מערכת העיכול

תות עץ שחור הוא ברכה לבטן שלך. זה עוזר להפחית את בעיות העיכול שלך על ידי הקלה על עצירות.

תות שחור הוא אחד הפירות החשובים ביותר שיעזרו לך לרדת במשקל. הסיבה לכך היא שהוא עונה על דרישת הסיבים המתאימה לגוף שלך. תות עץ שחור עושה זאת על ידי איסוף צואה במעיים ומקל על תנועת המזון דרך מערכת העיכול. בתהליך זה, זה עוזר להקל על עצירות, נפיחות והתכווצויות בבטן.

מוריד את הכולסטרול הרע

צריכת תות עץ שחור היא דרך טובה להוריד את רמות הכולסטרול הרע בגוף, מה שעוזר במניעת בעיות של מחלות לב וכלי דם.

שומר על רמות הסוכר בדם בשליטה

במיוחד תותים שחורים עוזרים בשליטה על רמות הסוכר בגוף. כימיקלים מסוימים המצויים בתות שחורים דומים לתרופה המשמשת לטיפול בסוכרת מסוג 2.

תרכובות אלו בתות שחור עוזרות לשמור על רמות הסוכר בגוף בטווח אופטימלי על ידי פירוק איטי של הסוכרים במעי ומאפשרות להם להיספג לאט בדם.

מפחית את הסיכון לסרטן

אם אתה רוצה להגן על עצמך מפני סרטן, אז תות שחור זה מה שאתה צריך לחפש.

תות עץ שחור מעכב את הצמיחה והתפשטות של תאי גידול.

והוא עשיר מאוד בנוגדי חמצון שמגנים עליך מפני סרטן.

תות עץ שחור מלא בנוגדי חמצון שעוזרים להדוף תאים סרטניים. הם מכילים גם רזברטרול, בעל תכונות אנטי-סרטניות בתות עץ שחור. הודות לתכונותיו מעכבות הסרטן, תות עץ שחור מסייע להילחם בסרטן המעי הגס, סרטן העור, סרטן הערמונית ובלוטת התריס.

חיזוק חסינות

תות עץ שחור עוזר לשפר את מערכת החיסון על ידי הפעלת מקרופאגים דרך האלקלואידים המצויים בו. מקרופאגים תמיד ממריצים את המערכת החיסונית. תות עץ שחור מכיל גם ויטמין C, אלמנט נוסף לחיזוק מערכת החיסון.

עשיר בנוגדי חמצון

הוא מכיל שפע של נוגדי חמצון בתות שחור. תותים שחורים, אנטיביוטיקה טבעית, עוזרים להפחית את הסיכון להתקף לב. במקביל, התות השחור גם שולט בלחץ הדם.

מגן מפני שפעת והצטננות

במיוחד, תות עץ שחור מסייע בהגנה מפני מחלות זיהומיות כמו שפעת והצטננות. פרי התות השחור שימש כתרופה לטיפול בהצטננות בימי קדם.

על ידי צריכת פרי זה, העשיר בויטמין C, ניתן למנוע מחלות כמו הצטננות ושפעת.

משפר את בריאות הכבד

כאשר צורכים תות בכמות מספקת, הוא מזין את הדם בכבד ועוזר לטיהור הכבד.

תות עץ שחור מכיל גם שפע של מינרלים של ברזל הפועלים לחיזוק הכבד והגנה על בריאות הכבד.

למיץ תות שחור יש יתרונות לא פחות מפרי תות שחור. מי שלא יכול לצרוך את הפירות שלו יכול לצרוך גם מיץ תות שחור כדי ליהנות מהיתרונות של תות שחור. להלן היתרונות של מיץ תותים שחור

היתרונות של מיץ תות שחור

טיפול באנמיה

מיץ תות עץ שחור מצוין לטיפול באנמיה מכיוון שהם עשירים בברזל. הם גם מטפלים בסימפטומים של אנמיה כמו עייפות וסחרחורת.

מקל על אקנה

נוגדי החמצון במיץ התות השחור מונעים היווצרות כתמים על העור. מיץ תות שחור מווסת את הסינתזה של מלנין בעור שלך ומנקה באופן טבעי אקנה.מכיל נוגדי חמצון המעניקים לחות, פותחים נקבוביות, מסירים רעלים מעורך ושומרים אותו רענן ותוסס. מיץ תותים שחור מתקן ביעילות את העור שלך וגורם לו להיראות יפה ובריא.

מטפל בעור יבש ורגיש

מחסור בויטמינים A ו-E גורם לך לעור יבש. מיץ תות עץ שחור עשיר מאוד בויטמינים אלו. אם יש לכם עור יבש ורגיש, אם אתם צורכים קערה אחת של תות עץ שחור כל יום, תוכלו לראות את ההבדל במו עיניכם.

הפוך עור רך ומבריק

ניתן לצרוך כוס מיץ תותים שחורים מדי יום כדי לקבל עור רך וזוהר. כי מיץ התות השחור עשיר במינרלים המעניקים גמישות ותזונה לעור.

מחזק חסינות

בדיוק כמו פרי התות השחור הנצרך טרי, גם מיץ התות השחור מחזק את החסינות. בשל תכולת נוגדי החמצון הגבוהה שלו וויטמין C, הוא גם עוזר להגן עליך מפני מחלות קטלניות כגון סרטן.

מעכב את האפירה של שיער

מיץ תות עץ שחור, יחד עם כמה עשבי תיבול סיניים מסורתיים, יכולים לסייע במניעת האפירה של שיער. חומרים מזינים כמו סידן, ברזל, ויטמין C ו-B בתות שחור משחקים תפקיד חשוב בסילוק בעיה זו.

איך אני יכול לכלול תות שחור בתזונה שלי?

לא רק הפרי אלא גם העלים של התות השחור מועילים לבריאות וניתן לכלול אותם בתזונה. אתה יכול גם לצרוך פרי תות שחור על ידי השגת מיץ תות שחור. במקביל, ניתן לצרוך פרי תות שחור גולמי או מיובש. על ידי הפיכת תות שחור לסירופ, אתה יכול לצרוך אותו באופן קבוע כדי ליהנות מהיתרונות שלו.

טבלת ערכים תזונתיים של תות עץ שחור

ערך תזונתי ערך ליחידה 100.0 גרם 1 כוס מים 140 גרם 10 פירות 15 גרם

זֶה g 87.68 122.75 13.15

אֵנֶרְגִיָה קק"ל 43 60 6

חֶלְבּוֹן g 1.44 2.02 0.22

שומן טוטאלי) g 0.39 0.55 0.06

פַּחמֵימָה g 9.80 13.72 1.47

סיבים, דיאטה כוללת g 1.7 2.4 0.3

סוכרים, סך הכל g 8.10 11.34 1.22

מינרלים

סידן, Ca מ"ג 39 55 6

ברזל, Fe מ"ג 1.85 2.59 0.28

מגנזיום, Mg מ"ג 18 25 3

זרחן, pmg 38 53 6

אשלגן, ק מ"ג 194 272 29

נתרן, נא מ"ג 10 14 2

אבץ, Zn מ"ג 0.12 0.17 0.02

ויטמינים

ויטמין C, חומצה אסקורבית כוללת מ"ג 36.4 51.0 5.5

תיאמין מ"ג 0.029 0.041 0.004

ויטמין b 2 מ"ג 0.101 0.141 0.015

ניאצין מ"ג 0.620 0.868 0.093

ויטמין B-6 מ"ג 0.050 0.070 0.008

חומצה פולית, DFE ug 6 8 1

ויטמין B12 מיקרוגרם 0.00 0.00 0.00

ויטמין A, RAE ug 1 1 0

ויטמין, IU IU 25 35 4

ויטמין E (אלפא טוקופרול) מ"ג 0.87 1.22 0.13

ויטמין די (D2 + D3) מיקרוגרם 0.0 0.0 0.0

ויטמין די IU 0 0 0

ויטמין K (פילוקינון) ug ​​7.8 10.9 1.2