מתכון בורגר חלב בריא ומעשי מאוד נמצא בחדשות שלנו...
מרכיבי המבורגר חלב
החומרים לפנקייק החלב המבורגר
2 ביצים
3 כפות סוכר מגורען
2 כוסות חלב
3 כפות שמן
1 כפית מלח
2 כוסות קמח מנופה
1 חבילת וניל
חצי חבילה של אבקת אפייה
מרכיבים לקרם בורגר חלב
2 כוסות מים
2 כפות דבש
1 כף קמח
1 כף עמילן
1 חבילת וניל
2 כפיות חמאה
אתה לא מרוצה מהמבורגר החלב? מה דעתך על פנקייק קל וטעים?
איך מכינים המבורגר חלב?
פנקייק צריך להיות בראש סדר העדיפויות שלך בעת הכנת בשר חלב.
שלב 1: ראשית, אנו לוקחים את הביצים בקערה עמוקה. מקציפים עד שהוא הופך לקצף. מוסיפים סוכר מגורען, חלב, מלח ושמן וממשיכים להקציף עד שהמרכיבים מתערבבים היטב. מוסיפים את הקמח, אבקת האפייה והוניל והופכים את התערובת לחלקה.
שלב 2: אנו מתחילים את תהליך הבישול על ידי שפיכת כמה טיפות שמן מתחת למחבת הטפלון שלך. אנו יוצקים את הקרפ למחבת עם מצקת קטנה ומבשלים אותו מלפנים לאחור.
שלב 3: מניחים את הלביבות המבושלות בצד להתקררות.
איך מכינים קרם המבורגר חלב?
שלב 1: מוסיפים חלב, דבש, קמח ועמילן למחבת עמוקה ומערבבים היטב.
שלב 2: אנו מדליקים את תחתית הצינור ומערבבים את החומרים כל הזמן. כשהיא מתחילה לרתוח, שמים בו וניל וחמאה ומוציאים מהצינור.
שלב 3: אנחנו משאירים את הקרם להתקרר.
תהליך מיזוג
שמים את הקרם שהכנו באמצע שתי לביבות וממשיכים בתהליך עד לסיום הלביבות.
טיפ של המבורגר חלבי
לעולם אל תשתמש במיקסר בזמן הכנת לביבות חלב בורגר, הבצק שלך עלול להפוך למוצק. מערבבים כדי לצנן את הקרם כך שלא יתגבש.
לחצו לחדשות עוגיות התפוחים שלנו, שמתאימה מאוד לשעות תה!
בתאבון!
נוראי מורקוץ'
ספיישל ורוד רימונים
