איך מכינים פאי תפוחים? מכינים פאי תפוחים

פאי תפוחים הוא אחד המתכונים המבוקשים של שעת התה עם הבצק שנמס בפה וטעמו הרך.

החומרים לעוגת תפוחים:

125 גר' חמאה

100 מ"ל שמן זית

5 כוסות קמח

1 כפית יוגורט

ביצה 1

1 כפית סוכר מגורען

וניל, אבקת אפייה

החומרים למילוי פאי תפוחים:

2 תפוחים אדומים

1.5 כפות סוכר מגורען

1 כפית קינמון

איך מכינים פאי תפוחים?

למילוי פאי תפוחים:

1. קוצצים את התפוחים ומערבבים אותם עם הסוכר המגורען.

2. לאחר הוספת הקינמון מבשלים עד שהמים נספגים.

הכנת עוגת התפוחים:

1. מערבבים בקערה את כל החומרים מלבד הקמח.

2. מוסיפים את הקמח בהדרגה ולשים עד לקבלת מרקם לא דביק.

3. הניחו בצד חלק מהבצק שהכנתם כדי ליצור עליו כלוב.

4. מרדדים את הבצק ליצירת עיגול.

5. מוסיפים את מכת התפוחים לבצק שרדדת.

6. יוצרים רצועות קטנות עם הבצק שהפרדתם אחרון, ומכסים את עוגת התפוחים ככלוב.

7. אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות במשך 25-30 דקות עד להזהבה.

ככה פשוט להכין פאי תפוחים.

בתאבון!