מרכיבים מעשיים של מתכון לעוגה רטובה
לעוגה;
3 ביצים
1-1.5 כוסות סוכר
פחות מכוס שמן
1 כוס חלב
2 כוסות קמח
3 כפות קקאו
1 חבילת אבקת אפייה ווניל
בשביל הרוטב;
1 כוס חלב
2 כפות סוכר
2 כפות קקאו
הכנת מתכון לעוגה רטובה מעשית
שמים בקערה את החלב, הסוכר והקקאו ומחממים 1-2 דקות עד שהסוכר נמס על הכיריים ונותנים לו לשבת.
לעוגה מקציפים במיקסר את הביצים והסוכר עד שהוא הופך לבן.
לאחר מכן מוסיפים שמן וחלב וממשיכים להקציף.
לבסוף, לאחר ניפוי הקמח, אבקת האפייה והוניל יחד בקערה, מוסיפים אותם לתערובת הנוזלית.
המשיכו להקציף במצב נמוך.
משמנים קערה גדולה מספיק כדי להיכנס למיקרוגל ויוצקים לתוכה את התערובת המוכנה.
הגדר את המיקרוגל על ההגדרה הגבוהה ביותר למשך 7 דקות.
אם הוא לא מבושל לאחר שחלף הזמן, מבשלים עוד דקה או שתיים.
אפשר לצקת את הרוטב המוכן על העוגה שיוצאת מהתנור ולהגיש.
בתאבון!
