איך מייצרים את מנמן? ריכזנו עבורכם את המתכון ל-menen, שהוא מאכל הכרחי במיוחד לשולחנות ארוחת בוקר. האם הגברים עם או בלי בצל? הנה המתכון לגברים...
האם מנמנים עם בצל או בלי בצל?
מחקרים רבים נעשו על האם הגברים יכולים להיות עם או בלי בצל. Vedat Milör גם ערכה סקר בטוויטר בנושא זה. 50.6% מהמצביעים אמרו עם בצל, 49.4% אמרו שהם יהיו בלי בצל.
מילור פירש את התוצאה הזו כך: "אלה שאוכלים מנמנים עם בצל ומי שאוכלים בלי בצל הם באותה רמה מבחינת החיך. זה עניין של העדפה. זה לגמרי סובייקטיבי".
מה זה מנמנים, איך זה כתוב?
Menmen הוא מאכל טורקי העשוי באמצעות ביצים, פלפלים, עגבניות ולחלופין בצל. הוא יוצר לראשונה על ידי הטורקים של כרתים שהגיעו למחוז מנמן באיזמיר עם חילופי האוכלוסין ולוקח את שמו מהמחוז.
TDK מקבל את האיות של המנה כ"ממנים".
איך נוצרים גברים? מתכון מנמנים
ראשית, השמן מחומם. לאחר מכן זורקים את הבצלים ומטגנים עד שהם הופכים לורודים. לאחר מכן זורקים את הפלפלים וצולים. לחומר מוסיפים עגבניות קצוצות. מבשלים את העגבניות עד שהן משחררות את המיצים שלהן.
ביצים שוברות ומערבבות, מספרן הוא אופציונלי. תבלינים נזרקים לפי הטעם. מי שרוצה יכול להוסיף מרכיבים נוספים כמו גבינה, נקניק, פסטרמה.
