שמן דגים מועיל מאוד במובנים רבים. זה מומלץ בדרך כלל עבור הלב ומערכת הדם. חלקם משתמשים בשמן דגים כדי להוריד את לחץ הדם או את רמת הטריגליצרידים (שומנים הקשורים לכולסטרול) בדם. שמן דגים ידוע גם כמניע למחלות לב והתקפי לב.
ממצאי המחקרים מראים ששמן דגים באמת מוריד כולסטרול וטוב למחלות לב. עם זאת, כמובן, כשמדובר בצריכה מופרזת, רואים בבירור שהיא גם מגבירה את הסיכון להתקף לב.
דגים ידועים כמזון למוח מכיוון שחלק מהאנשים הצורכים דגים הוכחו כמשפרים דיכאון, הפרעות קשב והפרעות קוגניטיביות אחרות.
יש אנשים שצורכים שמן דגים לטיפול ביובש בעיניים ובניוון מקולרי הקשור לגיל.
נשים מעדיפות שמן דגים כדי למנוע מחזורים כואבים, להקל על כאבים בחזה, וכנגד בעיות שעלולות להתרחש במהלך ההריון כמו לחץ דם נמוך, לחץ דם גבוה ולידה מוקדמת.
שמן דגים משמש גם כתרופה לסוכרת, אסטמה, הפרעות התפתחותיות, הפרעות תנועה, דיסלקציה, השמנת יתר, הפרעות בכליות ואוסטיאופורוזיס. שמן דגים מומלץ במקרים מסוימים גם ליתר לחץ דם והפרעות בכליות, שהן בין הסיבוכים שעלולים להתרחש במהלך השתלת לב. ידוע שהוא מונע סגירה של כלי דם לניתוח מעקף עורקים כליליים.
איזה דגים מכילים הכי הרבה שמן דגים?
את הצורך של הגוף שלנו בשמן דגים ניתן לספק ישירות על ידי אכילת דגים או נטילתו בצורה של תוספי תזונה. דגים המכילים שומנים מועילים כמו חומצות שומן אומגה 3 כוללים טונה, טונה, חדקן, סרדינים ודג כחול.
אם חומצות שומן דגים מתקבלות ישירות מאכילת דגים, ישנה חשיבות רבה לאופן הכנת הדג. דג בגריל או אפוי טוב למחלות לב, אבל דג מטוגן או סנדוויץ' חסר חומצות שומן אלה ומגדיל את הסיכון להתקף לב.
האם שמן דגים מועיל לילדים?
מחקרים שנערכו בבית הספר לרפואה בהרווארד גילו כי EPA ו-DHA חשובים מאוד בהריון. DHA מסייע ביצירת 15-20% מקליפת המוח ו-30-60% מהרשתית להתפתחות תקינה של העובר והתינוק. חומצות שומן אומגה 3 מועברות מאם לתינוק, במיוחד ב-3 החודשים האחרונים להריון. במחקרים אחרונים נאמר כי ילדים עם רמות נמוכות של חומצות שומן אומגה 3 בדמם סובלים לרוב מהפרעות התנהגות, קשיי למידה ובעיות בריאות.
האם שמן דגים מעלה את גובה הילד?
שמן דגים מסייע בחיזוק העצמות הודות לויטמין D שהוא מכיל. מכיוון שאין נתונים מדעיים על עליית גובה, נכון יותר לומר "זה תורם בעקיפין לעלייה בגובה", לא "זה מעלה גובה" באופן ישיר.
תוספי שמן דגים
תוספי שמן דגים מתקבלים בדרך כלל מדגים עשירים בחומצות שומן, כגון טונה, סלמון וטונה. בדרך כלל מוסיפים גם כמות קטנה של ויטמין E כדי למנוע מהם להתקלקל. זה עשוי להיות מועשר גם בסידן, ברזל או ויטמין A, B1, B2, B3, C או D. ניתן למרוח שמני דגים המיוצרים בצורת כמוסה וסירופ בייעוץ של רופא.
לחץ למידע מפורט.
