כשמזג האוויר מתחמם מיום ליום, הקילוגרמים העודפים גורמים לנו לצמרמורת. רשימות דיאטה שונות, כדורי הרזיה שמאיימים על בריאותנו וימים ארוכים לרעב והאומללות הנובעת מהניסיון להתרחק מהמאכלים האהובים עלינו. קציצות בשר נאות, ששומרות עלינו שובע ותומכות בירידה במשקל, ואותן אנחנו אוהבים לאכול, הן כמעט פרס על התהליך הקשה הזה.
בשנים האחרונות הפכו קציצות בשר נא, שהן נגישות בקלות, טעימות, פרקטיות ומתאימות לכל כיס, לחבל הצלה למי שעושה דיאטה. דיאטנים לא רק יתרחקו מקציצות הבשר הגולמיות האהובות עליהם, אלא הם גם יראו את התמיכה הגדולה ביותר מקציצות בשר גולמיות כדי לרדת במשקל.
ידידותי לבריאותנו
הדיאטן המומחה עלי דרלי: "כאשר צורכים כדורי בשר נאים 3-4 חתיכות, זה יכול להיות חלופה טובה מאוד לחטיף. אם ניקח בחשבון את ההשפעות החיוביות של בורגול חום על רמת הסוכר בדם, אגוזי מלך על הכולסטרול, הלימון, המר והתבלינים על קצב חילוף החומרים, נוכל להסיק שקציצות גולמיות הן בחירה טובה. במיוחד עם ייצור ייצור, שהפך נפוץ יותר בשנים האחרונות, קציצות בשר נאות ללא בשר רחוקות גם מלהיות שליליות שעלולות להשפיע לרעה על הבריאות. במקרה זה, תוכלו לשלב בקלות בתפריט קציצות גולמיות, בעלות תעודות איכות, מוכנות בצורה בריאה, ארוזות ותוך הקפדה על תנאי האחסון”. אמר.
"אנחנו עובדים עם המודעות לחשיבות בריאות הציבור"
מנהל מפעל Tatlıses Gıda ו- Food Eng. Elif ATTEPE: "כולנו יודעים שפלפל חריף נמצא בשימוש ברבים מגלולות ההרזיה שעלו לאחרונה על הפרק עם הבעיות הבריאותיות שהם יצרו. ככל שתוכן הנושא הולך ומעמיק, ההעדפה של קציצות בשר נא, שישאירו אותנו שבעים ויעזרו לנו לרדת במשקל, במקום תרופות המשפיעות לרעה על בריאות הציבור, מטילה עלינו, היצרנים, אחריות חשובה. לדוגמה, אנחנו, בתור Tatlıses Çiğ Köfte, יצרנו קריטריון של קציצות בשר גולמיות כתוצאה משיתוף הפעולה שלנו עם TSE והרחקנו מהמוצרים שלנו כל דבר שיכול לאיים על בריאות הציבור. עשינו את הצעדים הראשונים הדרושים לבריאות הציבור, ונמשיך לעבוד עם מודעות חברתית".
