הטעם ההכרחי של שולחנות ארוחת הבוקר לא יהיה שלם ללא ריבה. אתה יכול להכין ריבות טעימות לשולחן ארוחת בוקר טעים עם העקביות, הטעם והמראה האחיד שלה.
יש כמה טריקים שאתה צריך לדעת כדי להכין ריבות טעימות:
- זורקים כדור זכוכית לסיר שבו הרתחת את הריבה כדי שהתחתית לא תידבק.
- שמים מעט חמאה בקערה כדי שלא תעלה ומערבבים את הריבה בכף עץ.
- זרוק כמה טיפות של ריבה לתוך המים כדי לראות את עקביותה. אם הוא לא מתפרק, העקביות שלו קיימת.
- פירות פחות מתוקים כמו משמש ואפרסקים; כדאי לשים יותר סוכר בפירות חמוצים כמו דובדבנים חמוצים ושזיפים.
- וניל שישמש בכמה ריבות מתווסף לפירות המבושלים כאשר הסיר מוריד מהאש. לאחר מכן סוגרים את מכסה הסיר ומניחים לו להתקרר.
- כדי שלא תמותק ריבות לחורף, יש להוסיף לה מלח לימון או לימון. אז אתה יכול להפחית בסוכר.
- פירות שמכינים מהם ריבה לא צריכים להיות רקובים.
- פירות טריים ובשלים יש לבחור ככל האפשר.
- בזמן הבישול יש לערבב ריבה עם כף עץ ותמיד לאותו כיוון. אחרת, הריבה תגיע למרקם מאוחר ותהפוך למימית.
- יש להסיר את הקצף שנוצר על הריבה בעזרת מסננת מתכת טבולה במים חמים לאחר קבלת עקביות.
- כדאי למלא את הריבה שהכנתם בצנצנות זכוכית חמות ומיובשות עד הסוף. כדאי לכסות אותו בנייר כדי שלא יהיה אטום.
- יש לסגור את מכסי הצנצנות כשהריבה חמה או לאחר שהתקררה.
- יש לאחסן צנצנות במקומות קלים, לא חמים מדי ומרווחים.
הנה הריבות הטעימות שלך מוכנות לשולחנות ארוחת הבוקר שלך. בתאבון.
HomeLife.com
