מתכון גספצ'ו, איך מכינים מרק גספצ'ו, איך מכינים גספצ'ו?

חומרים לבנייתו

3 עגבניות ורודות גדולות

2 שיני שום

1 מלפפון קטן

1 בצל קטן ⠀⠀

1 פלפל חריף

חצי פלפל קאפיה אדום

כל כמות של בזיליקום, פטרוזיליה, שמיר⠀

חצי פרוסת לחם

שמן זית

חומץ בלסמי

מלח ופלפל

1 כף מיונז אם תרצו

לקשט:

ריחן

איך מכינים גספאצ'ו?

שלב 1: ראשית, קולפים וקוצצים את כל המרכיבים.

שלב 2: לאחר מכן הכניסו אותו לבלנדר וערבבו הכל.

שלב 3: לבסוף, מוסיפים לתוכו את הכמות הרצויה של שמן זית וחומץ.

שלב 4: אתה יכול גם להוסיף 1 כף מיונז אם אתה רוצה. מערבבים היטב את המרק ומכניסים לקערה גדולה.

שלב 5: מצד שני, חותכים את הלחם לחתיכות קטנות ומטגנים אותם במחבת עם שמן זית.

השלב האחרון: הוסף לחם קלוי ובזיליקום על המרק הקר שלך והגיש.

מרק הגספאצ'ו שלך מוכן! בתאבון.