פטריות עם צ'דר, מתכון שימלא לכם את השולחנות תוך זמן קצר מאוד. הודות להכנה הקלה שלו, הוא גם יאפשר לכם להציע יותר זנים לאורחים שלכם.
מרכיבי מתכון פטריות
- 15 פטריות תרבותיות
- חמאה
- גבינת צ'דר מגורדת
- מלח
מתכון לפטריות צ'דר
מנקים ומקלפים את הפטריות, ומסדרים אותן זו לצד זו בתבנית אפייה. מפזרים עליהם מלח ומכניסים כפית חמאה לתוך המנטות. אופים בתנור בחום של 185 מעלות למשך 20 דקות.
לאחר מכן מוציאים אותם מהתנור ומפזרים עליהם גבינת צ'דר מגוררת. אפשר להגיש אותו חם לאחר שמירה בתנור 10-15 דקות עד שהגבינה משחימה.
הערה: אפשר להגדיל את כמות הפטריות אם רוצים.
בתאבון.