מתכון לפירורי לחם תוצרת בית

מרכיבי פירורי לחם:

1 כפית אבקת שמרים

1 כפית סוכר

1 כוס מים חמימים

3 כפיות שמן

1 כפית מלח

עד 3 כוסות קמח

על:

זֶה

שׂוּמשׂוּם

הכנת העוגה:

מערבבים בקערה שמרים, סוכר ומים חמימים וממתינים מספר דקות. מוסיפים את השמן והמלח ומערבבים, ואז מוסיפים את הקמח וללוש. עצבו את פירורי הלחם שלכם והניחו אותם על מגש עם נייר שומן. מתסיסים במחבת עד שהוא עולה. מברישים אותם במים ומפזרים שומשום, ואז אופים בתנור שחומם מראש ל-1800 מעלות.

בתאבון