חומץ הוא צמח שגדל באופן נרחב יותר באקלים ממוזג ונעשה בו שימוש תכוף. חומץ נקרא גם בלשון העם כמנגולד לבן ותרד מזויף.
מה זה חומץ?
חומץ הוא צמח שנראה כמו תרד, אבל יש לו מראה שימושי מאוד. עשב זה, שגדל באופן ספונטני בטבע, גדל בדרך כלל באזור הים התיכון ובאזור האגאי. הוא גדל ללא מאמץ באזורים עם אקלים ממוזג. חומץ עשיר מאוד גם במינרלים מועילים רבים כמו ויטמין A, ויטמין B, ויטמין C, חלבון, סידן, סיבים, אשלגן וברזל והוא נמצא בשימוש תדיר במטבחים.
מהם היתרונות של חומץ?
לחומץ יש יתרונות רבים כיום. הטבות אלה הן כדלקמן.
חומץ עוזר לנקות את הדם המלוכלך בגוף האדם כיום. הודות לתועלת זו, הוא תומך בהחלמה ובריפוי מהירים של דלקות בגוף האדם.
חומץ גם עוזר למערכת העיכול לעבוד באופן קבוע בגוף האדם ויש לו השפעות חיוביות על מערכת ההפרשה. צמח החומץ, בשימוש קבוע, תורם תרומה גבוהה לתפקוד בריא של המעיים. בנוסף לתפקוד בריא ותקין של מערכת העיכול, הוא גם טוב מאוד למחלות קיבה. הוא מבטיח שיציאות פועלות באופן חיובי באופן כללי ולכן נתפסת כפתרון לבעיות עצירות.
לחומץ יש תכונות משתנות. יחד עם זאת, הוא מאפשר לאנשים להרגיש את הכאבים הראומטיים ברמה מינימלית. בנוסף, לחומץ יש יתרונות חשובים מאוד לבריאות העור של אנשים.
כיצד להשתמש בצמח חומץ?
חומץ משמש למשתן, שהוא ממשפחת התרד, המכניס את מערכת העיכול ומערכת ההפרשה לסדר כללי. חומץ משמש גם לריפוי פצעים. כיום ניתן להשתמש בחומץ כדי למזער כאבי שיניים ומחלות ראומטיות. לשימוש בחומץ, מומלץ להרתיח תחילה עשב זה ולאחר מכן לצרוך אותו בצורה זו. לאחר הרתיחה של החומץ, הוא נצרך בדרך כלל על ידי הוספת יוגורט שום או סתם יוגורט. כשמשתמשים בחומץ באופן קבוע בדרך זו, הוא גם פותר בעיות עצירות. מסיבה זו, מומלץ מאוד להשתמש בצמח החומץ בתדירות גבוהה בארצנו.
תה חומץ
קודם כל, קחו קורט חומץ, הוסיפו לכוס מים שהורתחו לפני כן, ואז המתינו 5-10 דקות להחדרה. החומץ המבושל מסונן ושותים בהנאה. בנוסף לצריכת צמח החומץ דרך הפה, ניתן להשתמש בו גם כמסכה לבריאות העור.
כיום ובארצנו, אם רוצים, ניתן להרתיח ולטוח את צמח החומץ בעזרת בלנדר, ואז ניתן להשתמש בחומץ זה כמסכה על עור המשתמש בו. היתרונות של מסכת עור עשב חומץ, שמכינים בדרך זו, לעור רבים מכדי לספור. צמח החומץ מעורב בדרך זו כדי לעזור לעור לזרוח, להפחית פגמי עור ולארח מראה זוהר על העור.
