סלט ארוגולה רימונים ואגוזים

חומרים:

• 3-4 עלי חסה

• חבורה אחת של רקטה

• 3-4 ענפי נענע טרייה

• 3-4 בצלים ירוקים

• רימון חצי קטוף

• 7-8 גרעיני אגוזים

• 2 כפות סירופ רימונים

• 1 כף מיץ לימון

• חצי כוס תה שמן זית

• מלח פלפל

זִיוּף:

לאחר שטיפת הרוקט, עלי החסה והנענע בהרבה מים, קוצצים אותם גס ומניחים על צלחת סלט. קוצצים את הבצל הירוק ומוסיפים אותו.

מפזרים מלמעלה גרגירי רימון ואגוזי מלך. בשביל הרוטב; טורפים שמן זית, סירופ רימונים, לימון, מלח ופלפל בקערה. יוצקים באופן שווה על הסלט ומגישים.

בתאבון!

מקור: Lezzetci.com