מתכון של רפרפת קמח אורז

המרכיבים הנדרשים למתכון פודינג קמח אורז הם אלו שניתן למצוא כמעט בכל בית ונגישים בקלות גם אם לא ניתן למצוא אותם. בואו למתכון של פודינג קמח אורז...

מתכון של רפרפת קמח אורז

חומרים

500 מ"ל. חלב (2 וחצי כוסות)

חצי כוס מים (100 מ"ל)

חצי כוס קמח אורז

חצי כוס סוכר מגורען

1 חבילת וניל (5 גרם)

1 כף חמאה או מרגרינה

לאמור לעיל;

קינמון

גרעיני שקדים

איך מכינים פודינג מקמח אורז

ראשית, נציין כי מידות אלו מתאימות לקבלת 4 קערות פודינג מקמח אורז.

שלב 1: שמים בסיר את החלב, המים, הסוכר והקמח האורז הנדרשים להכנת פודינג קמח האורז ומערבבים בעזרת מטרפה.

שלב 2: את התערובת שהתקבלה מניחים על הכיריים, תוך כדי ערבוב מתמיד עם מטרפה, מבשלים עד שהיא רותחת ומסמיכה.

שלב 3: כשהפודינג מקמח האורז רותח והופך סמיך, מוסיפים וניל וחמאה ומערבבים.

שלב 4: את הפודינג המוכן לוקחים מהכיריים ומחלקים אותו לכוסות או קערות חמות.

שלב 5: לאחר שהפודינגים התקררו בטמפרטורת החדר, הכניסו אותם למקרר למנוחה של שעה.

שלב 6: מוציאים את פודינג קמח האורז הצונן מהמקרר, מקשטים אותו בקינמון ובשקדים ומגישים.

בתאבון...