איך מכינים פלאפל (קציצות חומוס)? - מתכון לפלאפל

מעדן מזרח תיכוני לבבי, פלאפל, הידוע גם כקציצות חומוס; הוא מקבל את טעמו מחומוס, ירקות טריים ותבלינים יבשים. טעם שצמחונים ואפילו טבעונים יכולים ליהנות ממנו, מתכון הפלאפל הוא אחת המנות החשובות שהופכות את המטבח הלבנוני לעשיר. אז איך מכינים פלאפל (קציצות חומוס)? הנה מתכון הפלאפל הטעים של Canan Kurban...

חומרים:

-2 כוסות חומוס

-1 בצל קטן

-3-4 שיני שום

-חצי כוס פטרוזיליה

-2 כפות קמח

-2 כפיות מלח

-2 כפיות כמון

- חצי כפית אבקת פלפל אדום

-1 כפית אבקת אפייה

-שׂוּמשׂוּם

לרוטב הטחינה:

-1 כוס יוגורט

-רבע כוס טחינה

-2 כפות לימון

-1 שן שום

איך מכינים פלאפל?

אל תשכחו לצפות בסרטון למטה כדי ללמוד איך להכין פלאפל עם הקריינות של Canan Kurban!

לעוד;

עקוב אחר Canan Kurban ב-YouTube על ידי לחיצה על קישור זה

עקבו אחר Canan Kurban באינסטגרם על ידי לחיצה על קישור זה

מוּסִיקָה: www.bensound.com