מתכון לסלט עדשים ירוקות

מרכיבים סלט עדשים ירוקות:

1.5 כוסות עדשים

4 ענפי בצל ירוק

חצי צרור פטרוזיליה

חצי צרור שמיר

1 פלפל אדום

6-7 קורנישונים כבושים

3 כפות שמן

1 קופסה של תירס משומר

מיץ מ-1.5 לימונים

1 כפית מלח

הכנת סלט העדשים הירוקות:

לאחר הרתיחה של העדשים מוסיפים את השמיר הקצוץ, הפטרוזיליה, הבצל, החמוצים והפלפלים. לאחר הוספת התירס לתערובת מוסיפים את הלימון, השמן והמלח ומערבבים.

בתאבון