מנת חומוס, מנת חומוס ללא בשר, איך מכינים מנת חומוס

• על התנור
• 4 - 6 אנשים
• 20 דקות (זמן הכנה)
• 30 דקות (זמן בישול)

חומרים לבנייתו

2 כוסות חומוס

4 כפות שמן

1 כף רסק עגבניות

2 פלפלים ירוקים

5 כוסות מים

1 בצל

מלח, פלפל, פפריקה

הכנה של

הכינו את המצרכים למנת החומוס ללא בשר! מנת חומוס היא אחת המנות האהובות על כל השולחנות ואנשים רבים. די קל להכין חומוס עם או בלי בשר. במתכון הזה הסברנו איך להכין עבורכם מנת חומוס ללא בשר. כל מה שצריך לעשות זה להשרות את החומוס במים חמים ערב קודם. אם החומוס פוגע בבטן וגורם לגזים, אפשר להשרות את החומוס למשך הלילה במי תהום קפיר או קפיר תוצרת בית. הנה מתכון החומוס ללא בשר...

איך מכינים חומוס ללא בשר?

צעד ראשון: משרים את החומוס במים חמים ערב קודם.

צעד שני: למחרת, מסננים ומרתיחים עם מים נקיים במשך 15-20 דקות.

צעד שלישי: לאחר מכן שמים את השמן בסיר ומטגנים את הבצל הקצוץ.

שלב רביעי: קוצצים את הפלפל ומוסיפים אותו לבצל וממשיכים בטיגון.

שלב חמישי: מוסיפים את רסק העגבניות ומטגנים עד לריח.

שלב שישי: לבסוף מוסיפים את גרגירי החומוס.

שלב שביעי: מערבבים מעט ומניחים עליו את המים הרותחים והמלח והתבלינים.

שלב שמיני: סוגרים את מכסה סיר הלחץ ונותנים לו להתבשל על אש נמוכה.

השלב האחרון: כשהחומוס מבושל היטב, כבו את הכיריים והגישו חם.

בתאבון.