הטעם הקצף של הקפה הטורקי קלוי דק. בישול קפה טורקי עם קצף הוא סגולה מיוחדת. אם אתה אומר שאתה לא יכול להכין קפה טורקי מוקצף, לא משנה מה אני עושה, אתה יכול להסתכל על ההצעות שאנחנו ניתן לך...
ממדים:
אתה צריך להוסיף כפית גדושה של קפה לכוס קפה טורקי.
אם אתה רוצה סוכר בינוני; 2 קוביות סוכר לכל כוס
אם אתה רוצה שזה יהיה פחות מתוק; 1 קוביית סוכר
אם אתה רוצה שזה יהיה מתוק; 2 וחצי קוביות סוכר יספיקו.
הכנה של:
אם אתם רוצים שהקפה שלכם יהיה קצף, תחילה עליכם להוסיף סוכר לקנקן הקפה.
יספיק להוסיף קודם סוכר, אחר כך קפה ולבסוף מים קרים.
שיטת בישול:
בזמן בישול הקפה, בהחלט כדאי לערבב אותו לפני שמכניסים אותו על הכיריים. לאחר שלקחת הקפה לכיריים, בהחלט לא כדאי לערבב אותו ולחכות שיתבשל מעצמו.
כשהקפה המבושל שלך מתחיל לבעבע, קח את הקצף על ספלי הקפה. לאחר מכן שמור את הקפה שלך על הכיריים למשך 2-3 שניות. לבסוף, אפשר להוסיף קפה לכוסות.
בתאבון…
באיזו שעה קפה שימושי יותר?
