אם אתה חושב שרק אורז ומרק עשויים מאטריות, אתה טועה. עם המתכון לסלט אטריות, תוכלו לקבל סלט לבבי וטעים. תוכלו להכין מתכון לסלט אטריות לאורחים שחוזרים הביתה לתה אחר הצהריים ולארוחת ערב. אפשר לגוון את מתכון סלט הנודלס לפי טעמכם. אפשר להוסיף את החומרים והירקות שרוצים ולהכין סלט אטריות. אם עדיין לא ניסיתם את סלט הנודלס ואתם לא יכולים לחכות לנסות אותו, הנה המתכון לסלט האטריות שיעשה את ההבדל בבלוטות הטעם שלכם:
חומרים
- 2 כוסות ורמיצ'לי שעורה
- 4 כוסות מים חמים
- 2 כפיות שמן זית
- מלח פלפל
- חתיכת חזה עוף
- 3 פלפלי קאפיה (קטנים)
- 1 קופסה של תירס משומר ?3 מלפפונים כבושים
- 1 כוס עדשים ירוקות מבושלות
- חצי צרור פטרוזיליה
- חצי כרם שמיר
- 5 ענפי בצל ירוק - 2 לימונים
- חצי כוס חומץ
איך מכינים סלט אטריות?
שלב 1: 2 כוסות ורמיצ'לי מטוגן עם 3 כפות שמן זית
שלב 2: מוסיפים 4 כוסות מים חמים ומלח.
שלב 3: שלב 2: מבשלים אותו על אש נמוכה עד שהמים נספגים ומשאירים להתבשל.
שלב 4: מערבבים מדי פעם כדי שלא יידבק.
5 שלבים: חזה עוף מבושל נגרר ומטוגן קלות במחבת, בוזקים פלפל שחור.
שלב 6: הירקות קצוצים דק ומערבבים יחד.
שלב 7: את שמן הזית הנותר מערבבים עם לימון וחומץ.
