הקיץ מתקרב! המעבר לרשימות דיאטה, ספורט וארוחות תזונה בריאות החל. אם אתם לא רוצים לאכול בריא ולהישאר רעבים בו זמנית, אתם יכולים לבחור את מתכון הסלק שלנו. יתר על כן, הארוחה שלך תהיה מוכנה תוך זמן קצר מאוד. סלק, שיש לו יתרונות רבים מיופי העור לבריאות, נצרך בדרך כלל כסלט. עם זאת, נרצה לומר שגם הסלק, שהוא מחסן של ויטמינים ומינרלים, שימושי וטעים מאוד. אם אינכם יודעים כיצד לבשל סלק, ומהו המתכון למנת סלק, אנו חולקים עבורכם את מתכון הסלק שלנו במאמר שלנו.
מתכון למנת סלק
חומרים
2 סלק בינוני
1 כפית מים
1 כף חומץ תפוחים
החומרים לרוטב
כפית שמן זית
1 בצל
כמה שיני שום
יוגורט
מלח
איך לבשל סלק?
קודם כל, אנחנו רוצים לומר שאסור להרתיח את הסלק יותר מ-15 דקות כדי שהוויטמין לא ייעלם. אנו ממליצים להכין את מנת הסלק מבלי לקלף את קליפת הסלק, על מנת לא להרוס את הוויטמין. אם תרצו, תוכלו גם ליישם את מתכון הסלק שלנו על ידי קילוף הקליפות. זה תלוי בטעם שלך.
שלב 1: קוצצים 2 סלק לקוביות ומרתיחים אותם בכוס תה מים על אש קטנה.
שלב 2: הוסף כף 1 של חומץ תפוחים.
הכנת הרוטב
שלב 1: מטגנים בסיר את שמן הזית, הבצל והשום.
שלב 2: מוסיפים את התערובת והמלח לסלק המבושל ומבשלים עוד 5 דקות.
שלב 3: לאחר שהוא מתקרר מעט, מוסיפים עליו את היוגורט.
מנת הסלק שלך מוכנה. תוך 20 דקות, גם בישלת את הארוחה שלך והוספת בריאות לבריאות שלך. בתאבון…
סלק מכיל נוגדי חמצון המכונים בטאלאינים. בנוסף להיותו מחסן של נוגדי חמצון וויטמין C, הוא משמש גם כמגן שלם מפני דלקות ומחלות עם תכולת הוויטמינים והמינרלים העשירה שלו. צריכה ארוכת טווח של סלק מסייעת בהפחתת נזקי DNA וכבד. הקפידו לצרוך 3-4 פעמים בשבוע.
