שאלות כמו איך מכינים תה סומאק, איך מכינים מיץ סומאק, מהם היתרונות של תה סומאק נבדקו הרבה באינטרנט לאחרונה. תבלין סומאק מתקבל על ידי הכנת שיח סומאק יבש ואבקה, הייחודי למזרח התיכון. אתה יכול להפיק את המרב מהיתרונות של תבלין סומאק על ידי השגת תה סומאק בו-זמנית. לפני שנדבר על היתרונות של תה סומאק, בואו נתן תחילה את התשובות לשאלה איך מכינים תה סומאק ואיך מכינים תה סומאק.
איך מיוצר תה סומאק, איך מכינים תה סומאק?
אם יש לך דלקת לוע כרונית או שיעול כרוני ואתה לא מצליח להיפטר ממנו, אתה בהחלט צריך לנסות את צורת התה של סומאק, שהוא מאגר חזק של נוגדי חמצון וויטמין C, אותו אתה יכול להירגע כבר מהשימוש הראשון. פשוט מאוד ומעשי להכנה, כל אחד יכול ליישם אותו בקלות.
לסומאק לבדה יש אינספור יתרונות. במיוחד אם יש לך תלונות כמו כאב גרון וצריבה בגלל השפעותיו האנטי-מיקרוביאליות והאנטי-ויראליות, הכניסו 1 כפית סומאק טחון או דגנים (אם אפשר, העדיפו סומאק) לתוך כוס תה כמו בתמונה, שפכו עליה מים רותחים ותן זה מתבשל במשך 5 דקות. ניתן להוסיף ולצרוך 1-2 טיפות שמן טימין (לא חיוני) לאחר 5 דקות של חליטה, הן שימושיות מאוד יחד עם סומאק. עם זאת, אנחנו לא צורכים את העיסה ששוקעת לתחתית בתה סומאק. ייתכן שלא יהיה צורך להוסיף לימונים נוספים, מכיוון שיש לו חמיצות גבוהה (עקב חומצה מאלית).
אם הטעם לא מוצא חן בעיניכם, אפשר להמתיק בכמות קטנה של דבש לפני הצריכה לאחר הבישול. אלה עם שיעול-פרינגיטיס או צריבה בגרון יכולים לגרגר כמה פעמים בלגימות הראשונות ואז לנקות את הגרון ולשתות את השאר בהנאה. אם אין לך תלונות, אתה לא יכול לצרוך אותו כל יום, אלא לשתות אותו בכמויות קטנות בריפוי. מי שיש לו את התלונות הנ"ל יכול לצרוך אותו במנה בודדת כל יום במשך 3-5 ימים. אזהרה: מי שיש לו הגבלת מלח יכול להשתמש בו בפיקוח רופא, שכן תכולת המלח הנוספת מתווספת לסומאק הטחון המוכן למטרות שימור. 0.2% מלח בסומאק דגנים רגילים; זה בין 3% ל-6% באדמה. אם אפשר, יש זרעי סומאק. שוב, אם אלרגן חזק (אורושיול) בסומאק גורם לבעיות במהלך הצריכה, אל תשתמש בו.
מהם היתרונות של תה סומאק?
נוגדי חמצון הם אחד היתרונות הגדולים ביותר של תבלין סומאק. "סומאק מדורגת גבוה מאוד בטבלת ה-ORAC, המפרטת את יכולת נוגדי החמצון של מזונות. לסומאק יש יכולת לנטרל רדיקלים חופשיים שעלולים לגרום לסרטן, מחלות לב וסימני הזדקנות. הודות לנוגד החמצון שהוא מכיל, יש לו גם נוגד חמצון -תזונה דלקתית שיכולה למנוע מחלות כמו מחלת לב כלילית.נאמר גם שסומאק, המוסף למזונות הנצרכים בו זמנית, מונע סוכרת.
מונע מחלות זיהומיות
תה סומאק משמש כתרופה למחלות רבות בגוף כמו דלקות, חום, דלקות פרקים, דלקות עור, הפרעות בדרכי הנשימה, ברונכיטיס ואחרות. תוצאות מעבדה מאשרות שלסומאק ולתמצית שלו יש תכונות אנטי דלקתיות טובות. זה הוכח כמועיל בטיפול בהצטננות, דלקת פרקים ומצבים דלקתיים אחרים.
תכונות הגנה על העור של סומאק
עם תכונותיו האנטי דלקתיות והאנטי מיקרוביאליות, תה סומאק מסייע בטיפול בבעיות עור וריפוי פצעים. עלי סומאק לעוסים טובים לפריחה בעור ולחניכיים מודלקות.
סומאק מגן על הלב והכבד
כולסטרול גבוה הוא גורם שכיח למחלות לב וכבד. בניסוי על עכברים, התגלה שתמצית סומק ברי הורידה את רמות הכולסטרול בדם. במקרה זה, סומאק שימושי להגנה על הלב והכבד.
