מתכון ריבת ורדים הוא מועמד להיות הריבה האהובה עליך מבין מתכוני הריבה. אל תלכו שולל מהעובדה שהורד הוא פרח, כפי שהשם מרמז, ריבת ורדים שהמרכיב העיקרי בה הוא ורד היא אחד ממתכוני הריבה הטעימים ביותר. אתה יכול להוסיף טעם לקינוחים שלך עם ריבת ורדים, אתה יכול להכין עוגות ועוגות עם ריבת ורדים.
אז איך מכינים ריבת ורדים? מהם הטריקים של ריבת ורדים?
מצרכים למתכון ריבת ורדים
250 גרם עלי כותרת של ורדים ורודים (אפשר להשתמש גם באדום או לבן אם תרצה).
2 כוסות סוכר מגורען
בערך 1 ליטר מים
מיץ מ-2 לימונים
איך מכינים ריבת ורדים?
אם אספתם את כל המרכיבים למתכון ריבת הוורדים, עכשיו תוכלו להתחיל להכין את ריבת הוורדים.
שלב 1: ראשית, הסר את עלי הוורדים משורשיהם. הסר לכלוך וחיידקים על ידי שטיפה במים נקיים.
שלב 2: הוסף עלי כותרת של ורדים וקצת סוכר מגורען לקערה קטנה וכתש אותם עם הידיים. מכסים אותו ומשאירים אותו במקום קריר למשך לילה אחד.
שלב 3: לוקחים את התערובת, שנשמרת בסביבה קרירה, לסיר עמוק ומוסיפים את יתרת הסוכר, מיץ הלימון והמים.
שלב 4: תן לזה להתבשל במשך 20-25 דקות על אש נמוכה. לאחר שהתערובת מתחילה להתמצק, מרתיחים עוד 5 דקות.
שלב 5: שופכים את הריבה שלך לתוך הצנצנת וסוגרים היטב את הצנצנת. הוא יהיה מוכן להגשה כשהוא יתקרר.
ככה פשוט להכין ריבת ורדים!
מתכוני ריבה שיעניינו אתכם;
מהם הטריקים של ריבת ורדים?
ורדים שנבחרו לריבת ורדים צריכים להיות ריחניים ורעננים. אם תשרים את עלי הכותרת של הוורדים במים נקיים 1 או 2 לילות מראש, תקבל ריבה טעימה יותר אם תיתן להם לשחרר את המים ובישול אותם במיצים שלהם.
המלצת שירות: את מתכון העוגה שלנו תוכלו לקרוא בתבנית הטארט, אפשר להכין עוגה טעימה מאוד עם ריבת ורדים על ידי הנחת ריבת ורדים במקום רוטב השוקולד!
בתאבון!
נוראי מורקוץ' ספיישל ורוד רימונים
