אם נמאס לכם לראות כל הזמן את אותן מנות על השולחנות שלכם, המתכון הזה יסתיים במתכון מרק הקציצות העסיסי. אם אתם רוצים לנסות כל יום את המתכונים המיוחדים והטעימים ביותר עבור המשפחה שלכם, אבל מתקשים למצוא עבורו מתכון, תוכלו לצבוע מחדש את השולחנות שלכם עם המתכון המיוחד שלנו. איך להכין מתכון מרק קציצות עסיסי, אילו מרכיבים דרושים, ריכזנו עבורכם את כל הפרטים במאמר שלנו. אל תפספסו את המתכון למרק קציצות עסיסי, אותו תוכלו להכין תוך זמן קצר על ידי מעקב אחר שלבי הייצור.
מרק קציצות עסיסי
חומרים
-250 גרם בשר בקר טחון
-1 כוס חיטה בולגור
-1 בצל
-פטרוזיליה
-ביצה 1
-3 כפות שמן
-מלח, פלפל שחור, פלפל קאיין
-מנטה
-2 כפות רסק עגבניות
איך זה נעשה?
שלב 1: לקערה גדולה מוסיפים את הבשר הטחון, הבצל המגורר, הפטרוזיליה הקצוצה דק, הביצים, הבורגול והתבלינים ומערבבים.
שלב 2: שוברים את התערובת שהכנתם לחתיכות קטנות.
שלב 3: מוסיפים שמן לסיר, מוסיפים את הנענע ורסק העגבניות ומטגנים את כולם יחד. לאחר מכן מוסיפים את המים.
שלב 4: לאחר שהמים מתחילים לרתוח, זורקים את הקציצות ומבשלים 6-7 דקות. אפשר להגיש אותו חם. בתאבון!
