מיץ תותים הוא משקה קר שימשוך את תשומת לבכם, במיוחד עם צבעו האדום, בדומה ללימונדה. אם אתם מחפשים אלטרנטיבה לצרוך בקיץ, מיץ תותים הוא בשבילכם. אם אתם תוהים איך מכינים מיץ תותים, הנה המתכון של תרכיז מיץ תותים:
החומרים למיץ תותים:
1 ק"ג תותים
5 כוסות מים
3 כוסות סוכר
איך מכינים מיץ תותים?
1. הרתח את המים.
2. לשטוף ולמיין את התותים בהרבה מים, ואז לשים אותם במים רותחים.
3. לאחר רתיחה של כ-5 דקות נוספות, מסירים מהאש.
4. מכסים את הסיר ונותנים לו לנוח שעה.
5. בתום שעה, מסננים את מיץ התותים בעזרת בד גבינה עדין.
6. החזירו את המים המסוננים לכיריים והוסיפו סוכר.
7. מרתיחים עד שהוא מגיע לעקביות של מולסה מימית.
8. יוצקים שני כדורים מתרכיז התותים שהכנתם לתוך קנקן ומוסיפים לו מים קרים.
הנה מיץ התות מוכן
בתאבון!
